白毫银针的鲜活灵透(五岳剑派风云再起--细数福鼎白茶的五大产区！)

五岳剑派风云再起--细数福鼎白茶的五大产区！

本文是头条号“小陈茶事”原创文章，首发头条号，未经允许，不得转载!

文/小陈茶事

【一】

八月十五，太姥山之巅。

圆月高悬，剑气纵横。

西岳派（磻溪），衡山派（管阳），嵩山派（太姥山），泰山派（摇头），恒山派（白琳），五岳剑派齐聚，只为争“天下第一白茶掌门”之位。

刀光血影，杀声震天。五大剑派掌门各施一生绝学，剑掌齐发。

一时间周围百里，老树竞折腰。

遮云蔽日，草木失色。

磻溪身体个高，双目如炬，手举两柄铁锤，狠狠砸向管阳。

摇头与白琳一个手持双剑，一个执着判官笔，摆出支配夹攻之势，攻向太姥山。

管阳祭出圆月弯刀，抄起衣袍下摆，迎向磻溪。

而太姥山，摆出在高海拔山区苦练一千多年的《上古白茶掌》第一掌“荒原白茶”，气沉丹田，脸上红云大盛，掌上却只施出三告捷力，击向摇头与白琳。

排山倒海，轰但是至。

只听得摇头与白琳哼了一声，便如断了线的鹞子，飞出一丈多远，口吐鲜血，再也爬不起来。

而磻溪的双锤，压断了管阳的弯刀，刀锋回转，扎入了管阳的心脏。

管阳眼睁睁看着刀锋转向，“噗嗤”一声刺进本人的肢体，皮肉划开，鲜血涌出，沾混了衣襟。

他不敢相信地看着本人胸前的刀，徐徐软倒，睁大了眼睛看向磻溪，再也没了动态。

【二】

明月不知什么时分移到了合法空，氛围里充溢了愿望与血腥交织的气味。

磻溪掏出白毫银针水，猛灌了一大口，丢弃水囊，大喝一声，举起了重360斤的流星锤。那一刹，他几乎以为本人是裴元庆附体。

太姥山不急不徐地掏出怀中的小瓷瓶，姿势洒脱地小口慢咽。磻溪借着月光，发觉小瓷瓶上赫然刻着四个小篆字“小陈茶事”。

“福鼎失传500年的荒原银针白茶树，居然在你手中！”磻溪惊奇地大呼一声。

太姥山悄悄地笑了，说，荒原白茶树早巳被我移植到鸿雪洞口，与上新鲜白茶树一同，日日用太姥娘娘留下去的仙水浇灌，如今巳吐花三次，我将它遍植太姥后山“横坑”，到如今，业巳长满两座山了。

磻溪突地惊醒过去，摆开架势，说：“空话少说，就让我的“顶级白毫银针拳”迎战你的“上古荒原白茶掌”，先吃爷爷三拳！”

说着拳如幻影势如风，直向太姥山的面门击去。

只见太姥山抚了抚本人的青衫下摆，悄悄蹲下身，挥动单掌，只用了五成力，向磻溪的肚子击去。

又是“嘭”的一声，磻溪瘦弱的身子向后倒去，后方正是太姥山主峰下的万丈悬崖。只听得磻溪绝望的声响从万仞绝壁之间传来“太姥山，我不是败给你，我是败给了荒原银针！”

【三】

明月当空，山顶一片寂静。

风悄悄地吹动着太姥山青衫的袍角，他捋了捋庞杂的长发，任意摘了根茶树枝绾起来。

他面朝大海，极目远眺，碧海潮生。

起雾了。他曼声念出偈子：有茶，就有恩仇。有恩仇，就有江湖。茶，就是江湖，你逃得了吗？

此时，远处的茶树丛中倏然一动，他转身一看，刚刚躺在地上的摇头不见了，与他一同不见的，另有那只装过”荒原白毫银针水“的小陈茶事白瓷瓶子。

他长叹一声，“本是同根生，相煎何太急。为了这散失五百多年的荒原白茶树，江湖上又要掀起腥风血雨了。”

太姥山徐徐走向他的住处——鸿雪洞。

眼前是无尽的萧索。

【四】

回到古代，来给各位讲一讲今天写这篇文章的意图。

迩来有一些伙伴，总是拿着磻溪产的茶，摇头产的茶，管阳产的茶，来问村姑陈，“他们都说这些茶是太姥山产的，是不是如此？”

于是村姑陈想，应该给各位写一篇文章，具体先容一下福鼎白茶的五大主要产区了。

福鼎白茶的主要产区，有五个。分散是前文故事里的”五岳剑派“。

假如按海拔来排序，那这五明白茶产区分散是：太姥山，管阳，磻溪，摇头，白琳。（但是还应该有个店下镇，但由于是海滩冲积平原，以是本文不予列入）

海拔越高的产区，所产的白茶越好，这是天然纪律。故而，论白茶的山场好，氛围好，土壤好(茶树生于乱石中,香气高调)，温度湿度好，当推太姥山为第一。

太姥山消费好茶，这是众人公认的。不然，白茶大师方守龙，白茶品牌绿雪芽也不会建茶园于此地。

【五】

管阳的海拔，在福鼎白茶五大产区里，排第二。

它位于闽浙交界处。

管阳雨量丰沛，霜冻少，土地肥美，所产白茶叶片肥嫩，叶片薄，纤维细，芽粗毫壮。

雨水多而日照少的白茶，香气弱，耐泡度弱，总体汤水偏薄。

管阳白茶的优点是汤水醇厚感强，水润。

土地肥美，是它的上风，也是弱势。陆羽茶经写过，茶树生长的土壤情况，上者生乱石，中者生瓦砾，下者生黄土。

以是，生在肥美的黄土里的茶，它的香气与生在乱石中的茶（太姥山），差了好几条街。

管阳由于土层肥厚，它的白茶产量亦不弱，仅次于磻溪。

【六】

磻溪排第三，它的海拔低于太姥山。

村姑陈从太姥山开车去过磻溪，分散在黑夜和白天，往复数次，用本人的车轮丈量过两个产区间海拔的落差。

有一次是大雾弥漫的深夜，从太姥山一块开过去，路建在悬崖边，能见度不到5米。满是下坡。山上浓雾，越往山下雾越淡。

村姑陈也进入农家，与磻溪的茶农聊过，也看过磻溪的茶园，喝过磻溪多户茶农做出来的茶。

要论白茶的制茶武艺，但是磻溪与太姥山只差一点。论汤水的醇厚，稠滑，只差一颗星。

但磻溪的茶，如一位茶友所言，失了高海拔山区的鲜爽气，不够灵透。

磻溪土地肥美（前文讲过，肥美的黄土生出的白茶，香气弱于烂石里长出来的茶），土壤丰富，茶树养分多，好像东北边的黑土地寻常，肥美的土地总是能令农作物高产。因此磻溪的白茶产量，是全福鼎数一数二的。

基本上您在外省喝到的福鼎白茶，大多是磻溪所产。

【七】

摇头，白琳。

白琳以前在福鼎的茶叶史上学名鼎鼎。白琳所产的“白琳光阴”红茶，以前出口天下各国。

白琳的五千吨级船埠直通国表里各口岸，水、陆交通便捷。在清朝时期便是出名的茶叶出口基地。

而摇头，由于建了福鼎最大的茶叶买卖中央，比年来成为后起之秀。

摇头的成名，是由于其独占的“茶叶买卖集散地”位置，而非其是上好白茶产区。

由于海拔的弱势，摇头的白茶，一度寂寂无名。

但摇头由于接近白琳口岸，百年来便交通便捷，摇头老辈茶人便苦思制茶武艺，以补偿海拔不高所带来的茶叶不香，汤水不柔和的缺陷。

是以摇头镇比年来制茶师频出。山场不可武艺来凑。摇头茶人的变通，可以成为福鼎白茶界之典范。

2017年，白茶界“五岳剑派”将风云再起，试问今天之白茶，将是谁家之天下！

2017

假如你想了解更多关于白茶的知识，

接待私信作者：小陈菇凉微信（lanxiaoping1988）举行交换