白茶出天目，人世最绝味

题天目湖白茶开采

明前日月光能浅

天目旭风湖水平

窗外青蒿满地绿

山前白茶叶初生

园中郁郁只七日

味厚色幽香满庭

半盏杯汤当做酒

千般味道胜公卿

一年只采七天的溧阳天目湖白茶，只取七日嫩芽，是品格、咀嚼。属于“白化绿茶”，是绿茶的珍稀品种。江苏溧阳是中国茶叶的主要产地，青山秀水，四序明白，天气暖和湿润。出色的天然生态情况与精良的天气条件，满意了茶树土壤、天气、生态近乎苛刻的条件，特别相宜茶树的生长。春季，白茶开头抽芽。鲜芽从一芽一叶展开到一芽两叶初展时期，温度低克制了叶绿素的构成，白茶白化水平好，游离氨基酸含量到达峰值，茶多酚、茶碱含量要比绿茶低很多。此中，茶氨基酸要占氨基酸总量的60%，这个特性至今为止，其他动植物种均未发觉。因暖和的天气，丰沛的雨水，且日照富裕无沾染，以是制成的茶香气高，汤色清醇，味道甘美，乃茶种珍品。

满庭芳.记天目湖白茶开采

细雨初晴，江南春绿，明前旬日寒轻。

恰阳光浅，将地气微蒸。

天目湖边茶园，经冬雪，笑傲旭风。

新芽短，出丛半吐，自是白毫凝。

急遽，只七日，竹筐舞破，香满中庭。

得邀饮一杯，百感繁衍。

点点矛尖溢味，道不尽，品冠六清。壶中意，千杯不散，一晌醉平生。

天目湖白茶产于中国溧阳天目湖湿地公园，毗连斑斓的5A级景区——“天目湖山川园”，生态情况极为出色，是消费生态茶叶的抱负基地。

天目湖白茶整年消费的周期极短，仅在青明节前后几天制造，确保无农药残留；仅有绝佳的生态情况、标准化茶园办理、严苛的加工工艺、加上茶叶专家武艺背书、在中心区消费的当地茶叶，才配得上“天目湖”白茶的称呼。