暮山白茶(白山暮雪)

暮山白茶是一款著名的外省白茶，又称“白山暮雪”，因暮雪里白茶的发芽最先，白色梅花盛开在冰雪中，故而得名。

暮山白茶所产自的陕西省九华山出产的质量极高，叶色鲜艳、叶底厚实，香以金骏眉、丹叶铁观音为首，由于此品比较稀少，特殊的制作工艺和山上特殊的生长环境，授予了它独有的清香，醇厚的滋味，令人回味无穷，也使它在茶叶市场上一直是抢手货。

此外，暮山白茶叶小而翠绿，含有丰富的抗氧化物质的透明内芽，敞口汤色发亮，水质清澈明亮，入口清醇醉人。外形规整，色泽洁白，芽头细长肥嫩，原叶细腻，滋味清淡柔醇。理气醇香浓郁，红宝光亮，香气绵润，汤色金黄灿烂，滋味甘甜柔和，悠然回味。

暮山白茶自古以来便是名茶，也是茶叶所具有的清香著称，受到很多人的喜爱，具有极强的饮用价值和旅游观光价值，深受欢迎。习俗上，每岁汤羹要添上暮山白茶叶，以此来期待暮山白茶带来的吉祥如意、福气临门。

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