白毫银针属于凉性茶(白毫银针是热性茶还是寒性)

茶分为热性茶和寒性茶两大类。热性茶的特点是茶汤浓稠、味浓、香味持久，特别适合炎热的季节食用，其中白毫银针是一款热性茶，其制作流程复杂，且具有独特的口感和芳香。

白毫银针有着苍翠挺拔的外型，白色的银针状花茶在饮用时可保持其原有的形状，而传统的红茶显得有些松散。白毫银针茶的凉性来自烧锅时加的盐，盐可以促进制茶中的湿润物进入茶头，使茶叶烘焙效果更佳，最终体现在口感、芳香、汤色上。

白毫银针属于凉性茶，其香气中有着清新的淡淡花香，汤色清澈明亮，口感清淡柔和，具有芳香回甘的余味，长时间存放的白毫银针可以提升滋味，带来更加悠久的回甘余韵，此外，白毫银针可以保留其抗氧化香气，不易对外部环境反应，抵抗腐败的能力更强。

总之，白毫银针属于凉性茶，对健康有着很大的好处。这款茶具有着独特的芳香体系、清新的汤色，其抵抗腐败的能力更强，可以提升滋味，带来更加悠久的回甘余韵。

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