白毫银针为什么有点潮(开箱验茶,为什么白毫银针会有很多絮状灰尘?)
开箱验茶,为什么白毫银针会有很多絮状尘土?
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《1》
近期有茶友发来一张图。
“为什么白毫银针会有很多絮状尘土?”
点开图片,不明原形的人,第一时间内一定会被袋子内壁的絮状物吸引。
“这是什么啊?怎样会和茶叶装在一块?”
“这箱子茶叶,为什么这么多毛毛?”
“这些絮状物正常吗?是不是尘土杂质?”
关于这些担心与挂念,这里可以报告各位一个好消息。
不必心急,这是正常征象。
这些絮状物,实质不是尘土,而是茶毫。
《2》
白茶里,白毫银针的“毫”极为丰厚。
洁白色的茶毫,遍及芽头。
颠末萎凋、干枯处理后,制品茶内里仍旧有不少茶毫。
制出制品,装入大箱,在打包时期,茶叶与内袋(食品级袋子)不休触碰、摩擦。
遭到静电吸附影响,袋子内壁才会沾上这么多的白毫。
根根纤细的白毫,是毫香的泉源。
同时,因内里富含游离状茶氨酸,又能提供清甜、鲜爽的茶汤味道。
以是,当你在买白毫银针时,万万别厌弃它身上的“毫”。
更不要误以为这些茶毫是杂质、脏东西、大概絮状尘土。
知其然,也要知其所起然。
见责不怪,品茗才干更心安。
《3》
很多茶友在第一次买白毫银针时,都碰到过相似怀疑。
不管是成斤买茶,按箱买入。
照旧少数试水,先动手一小罐尝尝鲜。
收到货后,第一时间内开箱验货。
原本上,心境美美的,心想着又可以泡一杯新茶尝鲜了。
但开箱验货时,看到包装袋内里因静电作用而多量吸附的茶毫,登时傻眼了。
还以为是茶叶沾上了什么脏东西。
又大概,心想着这茶是不是发霉了。
但是,区分茶毫与尘土杂质,区分茶毫与发霉变味的办法很简便。
第一步,闻干茶香。
第二步,沸水冲泡试茶,趁热揭盖闻香。
闻干茶,闻盖香,以及在往盖碗内突入沸水时顺道闻一下汤面香……
只需闻香历程中,没有发觉任何异常。
从里飘出来的茶叶香气,干干爽爽,是一股好闻的干枯植物气味。
花香、毫香、竹叶香、芦苇香等,各式香型,分外诱人。
这时根天性安心泰半,这茶一定不是存坏腐坏,大概制茶不卫生,沾染上多量杂质。
不然,何以坚持这么干净的茶香?
闻香尝试事后,第三步,试茶品茶。
趁热小口啜入,看看茶味对否鲜爽、鲜醇、回甘敏捷?
如果喝起来,茶水稠滑精致,鲜甜柔润,那就无需再纠结了。
如此的茶,绝非是质量成绩,大可安心持续喝!
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