茶者察也白毫银针之美(品饮白毫银针时,待茶汤呈)

古人云“无花茗饮，不知何足”，白毫银针茶是一种恒星般古老而又珍贵的茶。它来自山西秦庄茶区，茶种名称源自秦庄山茶陵护观碑上记载“福建正御白毫银针公子”。

白毫银针特别抗氧化，它的叶子同样细漆剔透，具有银光闪烁，每片叶子独特的条纹非常显眼，水至冒泡，白毫银针更能显示出惊艳的纯正口感。

泡白毫银针，可以充分品尝到玉液体，满口清爽绵润，还有回甘持久，入口即是芬芳四溢，浓香四溢，又有淡雅苦涩清香回韵，禅窗般灵动，和及物性体验，是一种茶文化里非凡的回味体验。

白毫银针在茶叶界内享有极高的地位，而品饮白毫银针时适当的技巧，更能够体会它的迷人之处。开水烧开，将茶叶加入，控制时间，9-12秒再捞出冲入杯中，慢慢品饮，它会给你带来与众不同的滋味。

品饮白毫银针，不过是一种悠然自得的舒心之情和一种古风清雅的欣慰。望者无垠，有之则精，进之则益，此乃古往今来秉茶者察也白毫银针之美也。

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