白毫银针老寿眉属于白茶吗(白毫银针 寿眉白茶哪个好?)

白毫银针老寿眉和白茶都是白茶的品种，但各有特点。

首先，白毫银针老寿眉是一种传统的白茶，其制作工艺也比较古老，茶叶质量也比较老道，表面被纤毫所包裹，如银针般细长，颜色也比较一致，细腻有光泽，清香四溢，茶汤黄透澄清，具有良好的口感。

而白茶是指芽叶新鲜时的雪白，此时叶柄与叶片表面互相散发出白色的光泽，而且茶汤也是灰白色，体形大、汤色比较淡、滋味较淡，没有明显的苦涩。

总之，白毫银针老寿眉和白茶都是白茶的一种，哪一种更好比较有个人喜好的因素，对于完美主义者来说，白毫银针老寿眉可能是比较细致的，且口感较佳；而白茶则可能比较纯洁清新，更容易接受。

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