安吉 白茶 鉴赏(安吉 白茶 鉴赏方法)

安吉白茶，又称安溪白茶，是一种优质的中国绿茶，主要产于浙江省安吉县千岛湖一带，以特有的地型和气候而突出。安吉白茶是一种芳香清爽、汤色绿润、叶质细腻、口感甘醇的高品质茶叶，被尊称为“神农茶王”。

鉴赏安吉白茶具有色、香、味、汤底等要求。首先，茶叶经过轻揉发酵后，芽底皆有叶色浅黄绿褐五彩斑斓，即活塞；然后，芽心处发出淡淡的绿色芽香，具有清新芳香非常浓郁；接着，泡开之后，其茶汤如浓醇的清花，滋味清甜醇香，回味甘爽悠长；再者，茶叶在器具内煮出绿色清澈的茶汤，茶汤澄清清亮，有一种淡雅的芽香，叶底清爽烂漫。

安吉白茶的饮用方法非常简单，把白茶叶用温水冲泡出汤来即可，比起绿茶有更淡爽的口感，无强制性的温度要求，适合所有的人类饮用。这样就可以丰富饮食习惯，享受安吉白茶独特的美味。

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