溧阳白茶系列(溧阳白茶的历史起源与演变)

溧阳白茶是来自江苏省的一种传统茶叶，是江苏省的民间名茶之一。它的历史可以追溯到唐朝，是中国茶叶发展史上的重要组成部分。

溧阳白茶的历史发展可以大致分为三个时期:唐朝、明朝和清朝三个时期，其中最具代表性的三大溧阳白茶各自是象看茶、林洋洲茶和紫烟茶。

唐朝时期，溧阳白茶称为“象看茶”，是明代大茶艺家士大夫火龙馆和其门徒清代大茶艺家李蒙及其门徒钱焱所领衔研究发现的。当时，这种茶最普遍的加工方式是“滴酒法”，由发酵、静置、滴酒、烘焙等环节组成。

明朝时期，溧阳白茶又名“林洋洲茶”，其茶艺工艺技术的历史演变可追溯到明朝末期，称为“东魏醇香津茶”的茶开始广泛流传。

清朝时期，溧阳白茶又名“紫烟茶”，是由江苏台州的汪淼和炎谭领衔研制的，该茶的特色工艺方式与“滴酒法”不同，采用“烟熏-熟焙”双步微火工艺。

随着时代的变迁，溧阳白茶的发展历程也经历历史的洗礼，从传统的唐朝佳饮茶，到明朝李梅的“杭州香，洋洲名茶”，再到清朝时期“汪淼炎谭制茶”的“紫烟茶”，溧阳白茶以其凝练的叶底，清新的茶汤口感，持久的茶香，一路传承至今。

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