白毫银针有药味(白毫银针中出现巧克力味,对白茶来说到底是福还是祸?别被忽悠了)
白毫银针中显现巧克力味,对白茶来说毕竟是福照旧祸?别被忽悠了
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文 | 白妹子
01
今天新熟悉了一位茶友。
因茶结缘,一篇关于白茶冲泡的文章,让我们互相熟悉了。
聊了几句,合法小白要感受志趣相反的时分,茶友冷不丁冒出了一个成绩,把小白吓出了一身细汗。
茶友问:“白妹子,你家有没有巧克力味白毫银针?”
打着灯笼找巧克力味白毫银针,小白仿佛闻到了诡计的味道,啊,不,是花冤枉钱的味道。
小白杂色回复:“没有巧克力味白毫银针。”
还不等茶友回复,接着回复了第二句:“有也不卖,令媛不卖。”
不了解原委,不晓得巧克力味白毫银针为何许茶的伙伴,约莫会以为小白狂,很放肆,有钱还不卖,摆什么架子。
哼。
你们别欺凌小白书读得少,哄着我卖巧克力味白毫银针,no way!
巧妇难为无米之炊,变不出来,我也不乐意摧残好茶。
02
为什么小白家没有巧克力味白毫银针?
巧克力味白毫银针,是存坏的茶,坏掉的东西,小白家怎样会有?
坏掉的东西,就丢了,干嘛留着?
腐坏的食品,糜烂的水果,生蛆的东西,丢了呀,眼不见为净。
发霉的东西,你下得去嘴?
小白做不到。照旧免了。
只是没想到,时至今天,都2021年了,万万没想到,另有茶友以为巧克力味白毫银针是个好东西,真是摧残了小白这几年的心血啊。
再次重申,巧克力味白毫银针,真不是个好东西。
巧克力味是怎样来的?
那是存坏了,腐坏的体现呀。简而言之,就是这款白毫银针,在制造的时分,大概是终期保存的时分,没有控制好水分,茶叶内里的水分含量太高了,高过了国标划定的8.5%的范围,在最初,茶叶终于承受不了水汽的作用,开头显现了腐坏的苗头。
当白毫银针腐坏之后,它就显现了巧克力味。
总而言之,巧克力味,不是白毫银针该有的香气,别以为巧克力味老白茶是个宝,在小白眼里,那就是个草啊~~~卖这种茶,会砸招牌的哟~~
03
巧克力味白毫银针这么不佳,怎样另有人卖?
嗯,迩来听了一位先辈的发起,拜读《天性的缺陷》,对这种举动,约莫也明白了几分。
明知山有虎倾向虎山行。
这是一种对已知的伤害要素,一种不怕死的挑唆。
赢了,那就是武松打虎。
输了,那就是三碗不外岗。
卖巧克力味白毫银针,也是不得已而为之。毕竟,不是每一局部都能像老白一样,把银针做到出口级(3%的含水量)的标准的。也不是各位都舍得本钱,把含水量做到7%以下的。
含水量每低落一个点,亏的就是白花花的银子。
在武艺仅限,优点勾引的多重外因之下,含水量超标的白毫银针就显现了。
刚开头,这种水分超标的白毫银针的茶,还没有什么弊端,喝着照旧鲜爽的,毫香也在线。第一个月喝它,跟寻常的茶没区别。
但是,这种水量超标的茶,放了半年,一年,乃至是两年,就会显现一种不成名状的气味,这种气味,恰好是它存坏的标志。
但这些茶,总不克不及砸在本人的手里吧。
于是乎,在绞尽脑汁之后,有着新称呼的,腐坏的白毫银针,就在市面上出道了。
是的,就是那听起来十分苦涩诱人的——巧克力味白毫银针。
殊不知,买了巧克力味白毫银针,就是在为那些水分买单。
亏损啊,亏损。
04
没存坏的白毫银针,是什么味道?
太老的年份就不多说了,各位也未必天然会买到,喝到。
就说茶友们最有约莫买到的3年白毫银针吧,这是碰到概率最大的。
2018年的白毫银针,算起来就是老白茶了。如今买它,经济实惠,也不容易碰到做旧茶。
小白家的2018年白毫银针,也经得起磨练。
在三年支配的陈化下,香气是蜕变地越来越成熟咯。
闻干茶香,是很惬意的稻谷的香气,很干枯,像是芦苇荡在烈日下暴晒的气味。
深吸一口吻,要警惕,要是用力太猛,吸入太多白毫,很有约莫会打喷嚏哦~~~
注意雅观。
冲泡事后,2018年白毫银针,更是冷艳。
闻盖香,丝毫没有刺鼻的气味,也不装模作样,是端庄的毫香和稻谷的香气。
就像去店下同砚家里玩的时分,在她家院子里晒着的那些稻谷,仓廪实,而分发射的,成熟的,稻谷的香气来。
闻着就以为很满意呀。
略微凉一点,还能在盖子上捕捉到花香~~~固然不像新茶时期那么的宣扬明朗,但也是惬意的,清雅而端庄的。
落落端庄,举手投足间,是贵女般的气质。
香气上,丝毫没有不惬意,更不会有巧克力味。
05
巧克力味白毫银针,是存坏了。
它不是什么特别的好茶,更不值得买。
“你家有巧克力味白毫银针吗?”
没有。
纵使有,宁可倒了当肥料,也不愿流向市场。
砸福鼎白茶招牌的事儿,谁乐意做呢。
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