白茶不是饼(白茶不是茶)

不少人对“白茶”听头熟，但究竟什么是“白茶？”要回答这个问题，就必须要先区分“白茶”和“茶饼”。

其实，“白茶”不是饼，而是一种茶叶，其生产工艺也有所不同。只有草本植物才能称为茶叶，而茶饼是由熟茶叶制成，所以“白茶”的功能要比茶饼更为单一。

“白茶”的名字来源于其芽叶表面的白绒毛，其茶叶颜色呈乳白色或淡黄色，口感滑润，茶汤清香持久。此外，白茶和其他茶叶变干后的形状也有很大不同，圆形、椭圆形之类的，而茶饼是扁块的。

白茶和茶饼虽然能够享受到茶的香味，但它们有着本质上的不同。根据茶叶生产的工艺不同，茶的功效是不一样的。由于“白茶”含有较多的芳香油，它不仅有清香，而且有利于润肌、增强防护功能。

总之，“白茶”不是饼，而是一种独特的茶叶，有着茶叶所拥有的功效。饮用正宗的白茶，不但可以改善饮食，而且有助滋养皮肤，调节身体机能，还能够营造一种清香的氛围，让人感受脱俗宁静之中的悠然自得。

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