白毫银针里含有鞣酸吗(福鼎白茶白毫银针:我是茶中美女,泡我一定要注意这几点)

更新时间:2023-08-09 12:10:44 所在栏目: 白茶点击量:

福鼎白茶白毫银针:我是茶中玉人,泡我一定要注意这几点

随着这几年福鼎白茶的普及,越来越多的人开头眷注白茶。此中,各位都熟习的白毫银针更是荣获“茶中玉人”、“茶王”等动听的称呼。但是你真的了解白毫银针吗?白毫银针有什么特点?怎样才干泡一杯好的白毫银针?

福鼎白茶芽梢

白毫银针质料来自福鼎明白茶的春茶嫩梢一芽一叶,整个历程中不必要揉捻、完毕,完全经过纯天然的萎凋传统工艺制成。制品茶的芽头瘦弱,满披白毫,挺直如针。茶芽茸毛厚,白色富有光晕,汤色呈浅杏黄,口感清鲜爽口。

白毫银针茶青

现在在市场上我们也看到,白毫银针大局部以散茶为主,不会压成饼。主要的缘故照旧压饼会毁坏银针的原有外形,好比说断芽在世白毫寥落。这对这款名贵的茶来说一定是因小失大。

制品的白毫银针散茶

1、那么假如泡好一杯白毫银针,该怎样泡?泡几多泡为最佳?

在冲泡白毫银针的时分,可以看到全部的银针在水中舞动的曼妙舞姿,很多人就地就被折服了。但是享用的视觉盛宴的同时,也要注意冲泡的办法。

白毫银针对否必要洗茶呢?假如是新茶的话可以不必洗,而假如是上了年份的老茶,可以快速的洗一下,寻常洗茶的时间在5-10秒支配。同时冲泡的水温也是有考究的,福鼎白茶可以接纳100度的沸水冲泡,主要是低温可否使白茶中间的物质快速的取得开释。

白毫银针茶汤

洗完茶后,我们就开头正式第一泡了,寻常第一泡的时间最好控制在2-3分钟支配,待茶汤开头泛黄酒可以饮用了。而接下去的几泡,等候的时间可以更长一些,控制在5分钟支配即可。

那么白毫银针毕竟可以泡几泡呢?寻常资深的茶友发起是4-5泡支配,而2-3泡的口感是最佳的,由于这个时间点,低温的开水引发射了茶内里的天然物质,同时香气也是最浓的时分。

2、白毫银针的利益

同一切的福鼎白茶一样,白毫银针也有很高的药用代价,性微寒,具有清热降火、消暑解毒的成效,常喝可以防病加强反抗力。对忙于公事的职员来说,午后品一杯白毫银针,刹时能让人变的心若旁物。

3、不合适喝白毫银针的情况如下:

1)吃药的时分,切勿用茶水送服,。

2)血虚患者,血压低的患者假如饮用白毫银针茶过量会惹起头晕,四肢乏力。

3)由于茶叶中,尤其是新茶咖啡碱的含量较高,神经健康、烦闷症患者不发起饮用,不然会惹起失眠。

4)白毫银针氟含量较高,饮用过多会形成钙流失。小孩、老年人发起过量饮用。

5)白毫银针茶富含丰厚的鞣酸,影响人体对铁离子的吸取,影响造血功效,形成成低血糖。

6)白毫银针茶性寒,体寒脾虚者过量饮用会伤肠胃,形成腹痛腹泻。

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