陕西有座公家博物馆，收藏上万块“砖”，制造武艺中选国度非遗

这是小渔的行旅日志，走走停停，和我一同看陕西。

前段时间去咸阳泾阳旅游，旅行了一座公家博物馆，以为很故意思。博物馆本身是一座关中老宅院，内里收藏着上万块“砖”，其制造武艺照旧国度非遗。

大概很多伙伴以前猜到，这“砖”并非真正的砖头，说的就是泾阳的茯砖茶。

作为中华“国饮”，茶叶在中国人的平常生存里占据偏紧张的位置。我国名茶浩繁，陕西的泾阳茯砖茶，算是此中的一朵奇葩。

泾阳这个县，本身并不产茶，但却有出名的泾阳茯砖茶，这种茶一度远销外洋40多个国度，可谓丝路“黑黄金”，是不是听着就很神奇。

我们旅行的这座公家茶叶博物馆，也叫茯茶非遗传承馆。主人贾根社出生于制茶世家，是泾阳茯砖茶制造武艺的第十二代传人。

这里原本是贾家的老宅，厥后贾根社重拾茯茶产业（泾阳茯茶由于汗青缘故以前中缀了50年），将老宅变成根社茶社。从第一块茶砖开头，如今这座茯茶非遗传承馆里以前堆满了上万块茶砖。

根社茶社的名头并不起眼，走进此中才发觉别有洞天。这个占地八亩的关中老宅院，庭院深深、古色古香，一看就是关中大宅门。

不外来不及细细逛宅院，我们先被大轻重小、包着牛皮纸的茶砖块吸引了眼球。整个博物馆里茶砖到处可见，房前屋后、仰面低头，都能看到垒成各式外形的茶砖，茶砖本身倒成了一种景色。

博物馆里还完备保存着一套古法制造泾阳茯茶的器具，如今，泾阳茯砖茶不仅是国度地域标志保护产物，茯砖茶的制造武艺也被列入了国度非遗名录。这套新鲜的器具，也让我们了解了泾阳茯砖茶眼前的传奇故事。

前方提到了，泾阳这个场合本身并不产茶，那泾阳茯茶毕竟是怎样来的呢？内幕上，作为京畿重地，泾阳自古便是丝绸之路上的商贸重镇。从汉代起，这里就是川茶、湖茶销往东南牧区及丝绸之路上的茶叶加工中央和转乘站。

北宋年间（约1068年），泾阳茶商偶尔“发觉”南来的黑毛茶颠末二次发酵，茶体上长出了“金花”，茯茶就此问世。茯茶最初是散茶，到了明朝洪武元年（1368年），为了更好地存储和运输，泾阳茶商探究紧压茶制造武艺，手工筑制，参考唐以来的饼茶武艺、关中祖辈制造土砖的办法，对茶叶再加工，完成了茯砖茶的定型，这也就是如今的“泾阳茯砖茶”。

泾阳茯砖茶的制造工艺十分繁复，且制造工期一年仅有三个月。因在伏天加工，故得名“伏茶”。

听说，曾有人想把泾阳茯砖茶制造武艺引进到外地，但都没有告捷。这才有了“泾阳茯茶三不离”的说法：意思就是：（茯茶）离了泾阳水不克不及制，离了泾阳天气不克不及制，离了泾阳人的武艺不克不及制。

在古代化快速提高的今天，泾阳茯砖茶的制造中仍然保存动手工制茶的传统。他们是武艺人，也是守艺人，令人敬仰。

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