区别假白茶(白茶市场造假多，附图教你如何辨别真假老白茶！)

白茶市场造假多，附图教你怎样区分真假老白茶！

如今这几年市场上却开头盛行用饼茶造假老白茶，很多茶友让我们辨别的老白茶饼大多都是接纳渥堆办法克制而成的白茶，有些商家以此来报告茶友们，这是几多几多年的老白茶。

以是，我们准备了一堆的图片，就是为了让各位能清晰的识别出什么是渥堆的白茶饼，长长眼力，以便将来买老白茶饼不再亏损了。

接纳渥堆办法制造而成的老白茶饼，外表全体的颜色是偏红的，由于白茶的渥堆就是让白茶产生发酵反响，各位可以想想为什么红茶的外表是赤色的？

就是由于红茶是全发酵茶。而接纳渥堆办法制成的白茶，茶汤也会呈桔红或深赤色，以是用茶汤的颜色来推断老白茶的真假是极度不成靠的。

而假如是接纳渥堆制出的白茶，就不成能会有什么5年或8年、10年之说了。而一片真正的10年老白茶饼，真实的市场价不会低于2000元/片，而你花几十乃至一百多块钱就能买到老白茶饼，是不成能的。各位只需记取茶叶行业里的一句话：

好茶一定是贵的，但贵的不一定是好茶。

渥堆白茶饼，有的在陈放2-3年后，煮起来口感也挺柔和的，并且也有一些陈味和枣香味，而如此的渥堆白茶饼是最容易使茶友受骗，以是碰到此种茶饼，一概都不要把它想的太老，最老的大抵可以定在2012年-2013年，寻常不会凌驾这个年份，由于白茶饼超少的有2011年从前的。

整箱的图片，就更好识别渥堆白茶了。而渥堆白茶，从如今的市场反应上去看，也是有2012、2013这么久的白茶饼，以是茶友对这种白茶还要仔细的闻闻看，并且拿来煮一下，对否陈香分明和枣香药香浓厚，再作推断。

渥堆白茶饼茶底 体现一△

渥堆白茶饼茶底 体现二△

渥堆白茶的茶底，很多都是玄色或是红褐色的。

看完了渥堆白茶饼的叶底，再来看看真正的老白茶饼

2014年的老白茶茶饼△

你看外表的白茶饼，一定以为这是新茶吧？但是这个是2014年的白茶饼，由于当年压的白茶饼，存放的条件十分好，固然是颠末了近5年的时间，而它的外表也只是比新压的饼暗些罢了，不是像各位所想象的会有多黑，闻起来陈香十分分明，并且药香和枣香在煮的历程中也会很分明。

2014年的老白茶茶饼 叶底图△

这个就是老白茶的叶底图，可以看到，它的活性照旧很足的，老白茶茶底是呈嫩黄绿色的。

散茶的老白茶 叶底图（参考）△

2014年一级牡丹巧克力茶饼△

以是，真正老白茶饼在外表上是可以区分的，但并不是百分百准确，还必要茶友们团结闻的办法，假如老白茶饼有十分分明的陈味，那么才可以说这个是老白茶。而有些茶友又会说那陈味和渥堆味有什么区别，这个就只能靠各位在平常存茶的时分，碰到老白茶多闻，并且记取这种味道，白茶的陈味是有协同性的特点的，以是茶友们不必担心白茶饼的陈味对否会不一样。

经过这篇和之前教各位怎样区分老白茶散茶的那篇文章相团结，可以作为茶友们在区分老白茶这条路途上的引导办法，我们随时接待与列位关于白茶成绩的愉快交换，由于照旧那句话：“我们只做白茶”！

本文分享自东家匠人：天下一人白茶