三白茶知乎(香气变淡、营养下降、药性全无,3年以上的老白茶,妥妥智商税?)

更新时间:2023-08-08 10:09:33 所在栏目: 白茶点击量:

香气变淡、养分下降、药性全无,3年以上的老白茶,妥妥智商税?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

喜顺眼繁华,是人的天分。

用如今的网络盛行语来说就是,吃瓜群众。

而毕竟这个词是怎样转达开来的,有一种说法是,在一则电视节目中,一位承受采访的老伯说:

“我什么也不晓得,我事先在吃西瓜”。

令人以为莫名搞笑。

不外,当我用这个词的时分,基本是在自嘲。

由于内心很清晰,这个词一出口,就把本人定位成了一个看繁华的傍观者。

每隔一段时间,但凡在互联网上显现了某件热度很高的事变,无疑就是“瓜田丰产的季候”。

明星塌房,风骚情事,故事反转……随着剧情的起承转合,不管是真是假,各位全当看乐子。

最开头的阶段,吃瓜群众的确是,事不关己高高挂起。

厥后又演变成了,说长道短,即兴公布感受。

在互联网上,你可以选择隐姓埋名,不必露脸,不必成为众矢之的。

既满意了本人畅想欲言,还制止了招惹贫苦。

听上去是不是很爽?

《2》

茶圈里,也向来不缺围观看繁华的群体。

而哪家的茶掌柜,假如想要博出位,吸引群众的眼球,最好的办法就是“踩高捧低”。

好比前段时间,有人匿名爆料:

“白茶最大的大话,就是越老越好,3年以上的白茶,香气味道都以前挥发散尽了,养分物质也下降了很多,更别提药功能治病了,以是全体体现来看,照旧新白茶更突出。”

末了还增补了一句:“我也是卖白茶的,但向来不忽悠。”

众所周知,如今的白茶市场上,老白茶是最抢手的。

谁家有老白茶,谁家有七年乃至十年以上的老白茶,就能代表这位茶掌柜的才能,非同小可。

在如此的大情况下,白茶“一年茶,三年药,七年宝”早以前深化民意。

这时分,这种所谓的“爆料”,就显得扞格难入了。

真正了解老白茶,并且自从开头喝老白茶今后,肢体获益,修复了很多小弊端的老茶客,一定是不会放在心上的。

毕竟,本人的肢体,本人最清晰。

老白茶毕竟好不佳,时间以前证实白统统,内幕胜于雄辩。

但另有一局部人,向来没有喝过老白茶。

一方面是由于,还在学习和张望,担心买到做旧茶。

另一方面是由于,真正的老白茶价格热血,总以为是智商税,茶叶不应该卖得云云贵。

以是,在这种心存疑虑的条件下,很容易耳食之闻,听风就是雨。

仿佛一夜间,老白茶的“茶设”就崩塌了。

但是,内幕真是云云吗?

这位偕行,无疑对否定了“群众的眼睛是雪亮的”,夜郎自傲,目空统统。

《3》

村姑陈不休都信赖,群众的眼睛是雪亮的。

一开头,外界有很多人曲解新白茶,以为它太寒凉了,喝多了容易伤胃;味道寡淡,没有茶味;不值钱,任意晒晒就能喝。

总之,就是怎样不佳听,怎样编。

显现这种情况,倒也算是正常。

自古商业竞争,总是云云,贬低对手,举高本人。

固然无可怎样,但身在局中,只能自辩。

只渴望着,碰到的是那些讲真理,乐意和白茶磨合的宾客。

于是我们发觉,迩来几年,打压新白茶的声响,越来越少了。

白茶的价格和口碑,都在不休上增,白茶的品格,也在飞速提升。

遇上了这趟快速列车,以迅雷不及掩耳的速率,登上了大江南北的茶桌。

现如今,当各位听到白茶的时分,不会再显露一脸疑惑的心情了。

而是一副了然于心,乃至想要跟你交谈几句的容貌。

为什么?

由于切身实验后,各位真传神切地感遭到了新白茶的上风,不寒也不凉。

还靠着喝新白茶,治好了很多平常难明的小弊端,好比喉咙不惬意,好比鼻子过敏(由于天天趁热闻盖香),好比就寝质量不佳……

谎言也就不攻自破了。

再回到老白茶这里,它的上风,相反有目共睹。

“一年茶,三年药,七年宝”是福鼎官方的一条俗话,明晰地界定了白茶的年份与成效、宝贵水平的干系。

三年以上的白茶,徐徐转化出了药性,有一定的药用代价。

最为人性也的,就是白茶中的黄酮类物质,会随着年份,不休增长。

众所周知,黄酮类物质具有很好的抗氧化作用,对中老年人更友好。

并且,老白茶也愈加地平和,香气沉郁,汤感醇厚,切合老茶客的喜好。

固然了,不克不及把品茗的作用过于夸大。

只是在平常品茗的历程中,可以让身心惬意,以及在某些特定的情况下,比如轻症拉肚子、风寒伤风等等,在家多喝老白茶,有奇效。

而假如是肢体显现了严峻的症状,照旧要及时就医。

茶叶就是茶叶,不是灵丹仙丹。

明智的茶客,向来不会把品茗当成喝药,这是众人皆知的真理。

《4》

老白茶好,且量少。

茶叶是一种斲丧品,喝一斤,就少一斤。

它不像井水,下一场雨,水位就上增了。

它更像是石油,属于不成再生资源。

以是,随着年份的增长,起先的那一批茶,一定是一年比一幼年,一年比一年贵。

老例子,物以稀为贵。

不外,也不要以为老白茶是智商税,抛开好茶本身的本钱,终期储存时,一年又一年,园地费、办理费、人工费、电费,都是必要本钱的。

别的,还要思索通货变大。

公私分明,老白茶中有好的,也有不佳的,乃至另有做旧的。

但新白茶中,相反有品格上下之分。

我们不休号令各位,喝白茶不克不及只看年份,更紧张要看产区、工艺、储存。

没有香气,没有味道,养分代价下降,更没有成效……那不是老白茶,而是做旧茶。

颠末了种种不正常的折腾后,茶叶的养分被斲丧一空,天然是没有必要去喝的。

不外这些,都不是老白茶的体现,请列位安心。

品格精良,仓储妥当的老白茶,不休是市场上的抢手货,喝过的人也都纷繁被吸引。

列位偕行,也不必眼红他人的资源。

打铁必需本身硬,若手里没有年份老的茶,加强本身的专业知识,照旧能吸引到粉丝。

并且,是高质量的粉丝,而非爱看繁华的吃瓜群众。

《5》

但是,真正喜好喝白茶的人,向来不在乎年份。

新茶也好,老茶也罢,只需品格精良,都值得一试。

年份新的白茶,清新俗气,香气高调,汤水鲜爽。

年份老的白茶,成熟慎重,香气沉郁,汤水醇厚。

假如看官们想喝老茶,又以为太贵,不必倾慕他人,本人买一批质量好的新白茶归来回头。

边喝边存,切身看着它们长大、变老,何等惬意。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。

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