江西白毫银针公司(政和白茶:一杯轻甜在心头!另外还有一个故事)
政和白茶:一杯轻甜在心头!别的另有一个故事
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我们先讲讲“政和”名字的典故:
事先的政和叫“关隶”。公元1115年,当年关隶纳贡茶叶给宋徽宗,宋徽宗甚是喜好,从而对这个产茶宝地产生了浓厚的好感与猎奇,于是赐事先的年号“政和”,由此:关隶厥后更名为“政和”也就是如今的南平市政和县,至今已有九百余年。
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那为什么政和白茶能得宋徽宗的云云喜好并赐名它的产茶地地名呢?那是由于政和有着优渥的产茶地域上风。政和茶区均匀海拔600至800以上,政和巅峰白茶享誉茶客!十人天然的地域要素构成了政和“八山一水一分田”地貌,构成了当地共同的地域天气。正所谓“巅峰云雾出好茶”,天然优渥的地域情况孕育了优质又共同的政和白茶味道,自此天下出名。政和白茶有很多个品种。
比如茶树品种有:
1.政和明白茶
2.福安明白茶
3.福鼎明白茶
4.水仙
5.政和菜茶(小茶)
6.福云6号
比如茶料品类有:
1.白毫银针
2.白牡丹
3.贡 眉
4.寿 眉
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政和:白毫银针
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政和:白牡丹
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政和:贡眉 / 寿看
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国度地域标志保护产物——政和白茶
国度地域标志保护产物“白茶”一词最早见于唐代茶圣陆羽所著的第一本茶学专著《茶经》。《茶经·之事》载:“永嘉县东三百里有白茶山。”这里记叙的唐代永嘉县,即现今浙江的温州。而东三百里实践上是南三百里的地区,永嘉南三百里,即现今福建省的闽北闽东临近浙江的地区范围,这地区内生长的茶树因鲜叶上长满白色毫毛而出名。这里记叙的“白茶”实好山好水出好茶,
罗金板生态茶山际上指的是白茶的茶树品种。唐宋时期,茶叶主流外形为团饼茶,制法为蒸青绿茶工艺再紧压为团形,之以是称为“白茶”是制品茶因白毫而显白色。这种蒸青的团饼外形的茶不休一连盛行至明初。白茶的制造工艺数千年前就显现了,茶树品种也在唐代得以纪录。宋徽宗对白茶的青眯有加,及政和白茶贡茶业的提高,开启了政和白茶品牌的光辉。明初,明太祖朱元璋推行疗养生息政策,贡茶废弃团饼茶改贡散茶,使茶叶主流外形变为散茶。闽地的蒸青团饼白茶,因政策的变动,带来了白茶工艺变革,从而诞生古代意义上的不炒不揉的白茶。
白茶制法和白茶茶树品种真正交融是在清朝中期,产生于率先发觉白茶茶树品种场合之一的政和。尤以政和明白茶树的发觉,带来政和白茶地域标志性的进一步升华。这个汗青性的团结,使政和白茶名副但是,成为茶叶大观园中的奇范,香飘天下,名扬四海,奠基了政和白茶地域标志产物的基本。新中国建立后,政和白茶取得了进一步的提高。
1959年,福建省农业厅在政和县创建了大面积明白茶劣种繁衍场,繁育政和明白茶苗2亿多株,莳植地区渐渐扩展到贵州、江苏、湖北、湖南、浙江、江西及福建的其他县市。1972年政和明白茶被定为中国茶树劣种。
变革开放今后,政和白茶的消费和贩卖取得了器重,当局加大了对茶业的宣传和投入。2007年,《地域标志产物政和白茶》国度标准经过专家查察。
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国度质量监督查验检疫总局同意对政和白茶实行地域标志产物保护,标志着政和白茶从名品向名牌提高。现行国度标准GB/T国度质检总局2007年第55号告示同意公布22109-2008《地域标志民共和国地域标志保护产物政和白茶》中划定:“政和白茶在地域PEOD A 和 自 L C CHINN标志保护范围内的天然COPLE'S REPUBLIC O 省质量武艺监督局生态情况下,接纳适制白茶茶树品种的鲜叶为政和白茶取得国度地域标志产物保护质料,依照不完毕、不揉捻的共同加工工艺制造而成,具有清新、纯爽、毫香品格特点的白茶。”“政和白茶分为白毫银针和白牡丹。”政和白茶的茶树品种为“政和明白茶、福安明白茶等适制政和白茶的茶树品种。”政和白茶的地域标志保护范围是政和县境内。
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