黄山徽白茶(安徽春茶上市遇冷，怎么办？)

安徽春茶上市遇冷，怎样办？

　　3月18日，芜湖市繁昌区孙村镇梅冲村的万春源白茶基地里，茶农们正在采摘春茶，赶制“明前茶”。通讯员肖本祥 摄

　　春茶开园晚于客岁，品格优于历年

　　雨水已过，青明渐近。安徽各地春茶连续开采上市。

　　3月19日，黄山市徽州区富溪乡黄山毛峰开采。 “当天一共收了700多斤鲜叶，加工干茶170多斤。 ”黄山市富松茶业公司卖力人程劲松反应。在黄山市休宁县，碧云茶厂是一家专业做天然绿茶的企业，这里的茶开园要早一些。 “3月13号试着开采了一些，但是量不大。 ”茶厂卖力人查维民先容。

　　黄山市是我省重点茶区，名优茶浩繁。“本年立春后，全市持续温度低雨雪，与历年比拟茶叶开采期有所推延。 ”黄山市茶产业提高促进中央主任朱舜球先容，随着终期气温渐渐回暖，歙县小川乡乌牛早、祁门县箬坑乡红旗一号等早品种的绿茶分散于3月8日和3月13日开采，当地群体种则在3月19日开采。

　　宣都市春茶也已开采。据宣都市莳植业中央主任方明先容，本年宣城全市茶园49.7万亩，较客岁增长4.86万亩。受前一阶段温度低雨雪天气影响，本年茶叶开采比2021年推延一两周，乌牛早、浙农117、农抗早、龙井43中茶108、福鼎白茶等品种已批量开采，白叶一号少数开采。

　　省茶叶协会会长王传友报告记者，全体上本年我省春茶开采期较客岁推延两周支配。2月末随着天气转晴，气温快速大幅上升，最高气温达20摄氏度以上，茶芽生长增速。乌牛早、舒茶早、白毫早、皖茶4号、华茶8号等早芽茶树品种已开采。宣州区敬亭绿雪，郎溪县绿茶，岳西县岳西翠兰，桐都市桐城小花，宿松县绿茶，太湖县天华谷尖、二祖禅茶，休宁县绿茶，祁门县绿茶，石台县石台硒茶，东至县东至云尖，贵池区绿茶，青阳县绿茶，庐江县白云春毫，含山县含山绿茶，舒城县舒城小兰花，南谯区绿茶也已少数开采。

　　开园晚，却也带来品格的提升。据王传友先容，本年2月，我省雨雪较历年偏多，温度低条件下，茶芽萌发期延后，新芽生长放缓，有利于茶叶内含物质增长，提升茶叶品格。采访中多位茶农和企业卖力人也相反反应。

　　不外，20日以来，我省主要产茶区均迎来大范围持续降雨，温度低阴雨天气给春茶消费按下“停息键”，开采量明显变小。对此，承受采访的茶农和茶企表现，固然眼下温度低阴雨对茶树并未形成冻害影响，但终期特别是4月上旬，仍必要防备强对流天气及倒春寒等天气对茶叶消费带来的拦阻影响。

　　3月18日，在舒城县舒茶镇沙墩村，金黄色的油菜花和民居、茶山交相辉映，成为茶乡山村春日里的一道亮丽景色线。 特约拍照 陈力 摄

　　本钱等要素推进价格上增，新茶贩卖遇冷

　　“买卖难做！”谈到新茶市场，多位经销商、茶叶店老板不约而同叹息。记者采访发觉，由于产量、本钱等要素招致春茶价格上增，贩卖一定水平遇冷，市场买卖比历年略显冷清。

　　黄山合羽欠茶叶仅限公司总司理方真报告记者，从黄山看本年鲜叶的品格比历年要好，价格也是积年最高的，像在黄山毛峰中心茶区的富溪乡，鲜叶收买价都在400多元每公斤。歙县上丰乡等地鲜叶在120元每斤支配，比历年高了20%。 “歙县小川乡乌牛早、祁门县箬坑乡红旗一号等早芽种，鲜叶收买价格在160到170元/公斤，较客岁提高10%到15%。”黄山市茶产业提高促进中央农艺师李雪反应。

　　朱舜球反应，黄山市全体来看，本年茶叶价格增幅分明。主要是早前高等茶价格比客岁上浮20%到30%支配。现在市场上鲜叶总体价格较历年提升15%到20%支配。

　　价格上增，主要是产量少和本钱上增形成的。朱舜球分析，遭到前一阶段温度低影响，茶叶生长较慢，茶季推延，加之采茶工数目短少，早前高等茶产量下降。别的遭到疫情影响，采工短少且工费上增分明，招致茶叶价格上增。

　　固然品格优，但春茶贩卖却遇冷。

　　“跟客岁同期比贩卖要差。已往这时分很多熟客早就打电话预定了，如今没啥动态，很发急！ ”3月22日，合肥一家茶叶店老板报告记者。她表现这主要是疫情影响，各位都不克不及顺畅往复茶区，商务往来的需求也在变小，“本年上半年一定要保守一些，少囤货，寄渴望下半年能不克不及好点。别的要变小贩卖品类，专心做本人家善于的宁静猴魁。 ”

　　朱舜球分析，受疫情影响，外地客商无法到现场采买，难以在本市构成采买低潮，茶叶行情不容兴奋。外地返乡的采茶职员变小，招致多量的高等茶来不及采摘。别的，旅游业基本中止，线下茶叶市场实体店贩卖惨淡；疫情较重的地区快递处于停运停收形态，线上贩卖也遭到了一定拦阻。 “从宣都市来看，疫情形成茶叶市场买卖不迟滞，市场贩卖不旺。鲜叶和产物调运至省外较为困难，赴我市的茶叶采买商变小，形成茶叶消费者资金回笼慢，资金压力增大。 ”方明反应。

　　不外，也有不少店家、经销商表现，今天春茶开园广泛较晚，正常市场买卖也相应推延。现在我省致使举国的名优绿茶尚未多量上市，估计将来两周随着开采进入巅峰期，买卖会分明活泼起来。 “青明后，中端名优茶会多量上市，它们每年都占据销量的大头，因今后市照旧值得渴望的。 ”有经销商表现。

　　抓好办理应对拦阻天气，社会化办事处理缺工成绩

　　春茶季名贵却暂时，市场行情事关茶农增收大局。

　　安徽省仇传慧武艺大师事情室首席专家仇传慧发起，下一步各地要真实抓好茶园消费，随时注意景象预告，特别是4月上旬，防备强对流天气及倒春寒等天气对茶叶消费带来的拦阻影响。做好茶园办理，采摘适制中低价位名优茶的鲜叶，多采茶、采好茶，增长收入。

　　“我们将压实龙头企业责任，引导和召唤龙头企业主动承继社会责任，对实行茶园绿色防控的茶农，实行优质优价，引发茶农消费积极性，根绝拒收、压价收买。 ”朱舜球说。 “这半个月是黄金期，作为龙头企业要器重社会效益，我们将捉住有利天气，实行提高鲜叶价格的战略，引发茶农采摘积极性，攫取多采、多加工名优茶。 ”黄山市徽百年茶叶仅限公司合肥运营中央总司理桑八一表现。

　　天气厘革不定，对采摘速率提出更高要求。如今疫情对春茶消费影响较大，形成采茶工短少，直接影响春茶消费。采访中，不少企业卖力人反应，当地采茶工不休不敷以满意消费必要，历年是经过劳务公司从省外调运采茶工，现疫情影响，局部外地来的采工难抵达，存在一定的用工缺口。

　　为处理好采茶工数目短少成绩，黄山市勉励得当提高当地采茶工的薪资水平，经过当地市场的需求来缓解劳作力短少的成绩；依据实践情况，积极构造倡导村组和各农业策划主体，经过社会化办事的办法，做好春茶采摘。加大政策扶持力度。对因疫情缘故招致春茶产销受阻的企业，给予政策倾斜，协助茶企做好春茶消费、茶叶贩卖等事情。

　　越是市场遇冷，品牌的紧张性就越突出。“眼下主产区市县当局可以使用种种平台，投放宣传倾销，为茶叶贩卖助力。 ”仇传慧号令，提升品牌着名度，才干不休提高市场竞争力和佳誉度，提高风险反抗才能。别的还要拓展贩卖渠道，在安稳优化实体店网络同时，大力展开电商贩卖，低落茶企流畅本钱，促进线上线下营销交融提高和国际国内双循环。

　　省农业乡村厅莳植业局副局长吴志伟先容，本年我省将持续坚持以地区公用品牌创建为引领，补足产业贩卖端短板，完成以销促产。重点支持市级统筹上风茶地区公用品牌受权办理，紧盯华北、东北边、东南、长三角等省外主销区及皖北主销区，展开线上线下的展现展销、专场推介等活动。对在以上地区开设地区公用品牌展销中央（门店）予以奖补，倾力推进徽茶“走出去”。

　　安徽日报记者 史力