香约白毫银针怎么做好吃(白毫银针香型)

香约白毫银针是山西特色美食，烹饪简单、口感香美、营养丰富。白毫银针具有水润爽口、美色细嫩的特点，是一道非常受欢迎的菜肴。

烹调白毫银针时，要筛洗干净，把农家炒制出的油、豆酱、盐以及其它佐料放入锅中翻炒均匀，包裹在银针上，加少量水将它们煮熟，即可上火。

上锅后，调汁料要以清淡为主，多放黄姜和葱花来突出银针的自然幽香，在最后一把高汤淋上，煨出一道硕大、可口香型的白毫银针就大功告成了。

正宗的白毫银针，要求银针的硬度刚刚好，一碗老里老母味道的白毫银针，滋味十分醇厚，可以让人欲罢不能。

香约白毫银针，真材实料，入口细腻，容易消化，又有滋补作用，备受欢迎。能够满足吃货们的味蕾简单，营养，美味以及幸福感，是一道受欢迎的地道家常菜。

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