福鼎大白茶属于什么茶(福鼎大白茶属于什么茶类)

福鼎大白茶是福建省福鼎市的特产茶，是黄芽白毫紧压茶的统称。它得名于当地出产的大白茶，有着青韵独特的浓厚特色，是福鼎地区的品牌茶，有着悠久的历史。

福鼎大白茶属于青茶茶类，它以绿润芽叶为原料，经过白芽、发酵、烘焙十数道工序，烹制而成。其特点是叶片洁白如雪，煮茶汤清澈甘醇，湖水般洁净纯美，入口柔滑厚醇，香韵独特、细腻优雅，芽叶紧实肥厚饱满，茶汤清醇甘美，回甘悠长，回味甘醇爽滑，是贡茶中佳品。

福鼎大白茶不仅味道独特，而且具有养生健康的功效。它含有多种氨基酸、维生素以及钙、铁等矿物质，具有清热降火，润肺止咳，兴心安神，明目开胃，可减轻体温，可改善便秘等功效。

福鼎大白茶是一种很独特的茶类，它特有的出芽味与芽叶洁白的外观，让它成为贡茶中最受欢迎的茶种。它口感独特、风味甘醇爽滑、茶香浓郁芳香，不仅适宜饮用，还具有明目、养颜、益肝肾等保健功效，堪称贡茶的精品。

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