舟山白毫银针店面(春日饮茶正当时，浙江这些名茶你喝过吗？)

春日饮茶要事先，浙江这些名茶你喝过吗？

天下茶叶看中国，中国茶叶看浙江。青明时节，正值各路新茶上市。

浙江作为茶叶大省，以绿茶见长。除了西湖龙井、安吉白茶，你还晓得浙江其他名茶吗？这不，＠浙江农业乡村 给各位清点了浙江名茶，快来看看你晓得几种～

西湖龙井

产地：西湖产区

西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。其表面扁平平滑，尖削挺秀，色泽翠绿，香气浓厚，味道甜醇甘爽，汤清色绿。

径山茶

产地：余杭区径山

径山茶好就幸而它的浓艳。其表面细紧匀整，色泽绿翠，味道鲜爽，嫩香历久，汤色嫩绿亮堂，叶内幕嫩成朵。

千岛玉叶

产地：淳安县

千岛玉叶条直扁平，挺似玉叶，芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气狷介，鲜爽耐泡。制品茶分为特级、一级、二级、三级等4个品级。

冲沏茶叶宜选用千岛湖单纯水，温杯尧置茶、注水，朵朵茶芽冉冉浮起，芽叶交相辉映，好似出水芙蓉。

瀑布仙茗

产地：余姚市

瀑布仙茗表面条索紧结，色泽光润绿翠，香气文雅历久，味道鲜醇爽口，汤色嫩绿明澈。

望海茶

产地：宁海县

望海茶受云雾之润泽，集天地之精华。其表面细嫩挺秀，翠绿显毫，幽香历久，味道鲜爽回甘，汤色明澈亮堂。

雁荡毛峰

产地：乐清市

雁荡毛峰条索稍卷曲，芽叶瘦弱，满披银毫，色泽绿翠，香高历久，回味甘美，汤色嫩绿亮堂。

三杯香

产地：泰顺县

三杯香条索细紧苗秀，色泽翠绿油润，香气历久，三杯犹存余香，味道鲜爽醇厚，色泽黄绿亮堂。

长兴紫笋茶

产地：长兴县

长兴紫笋茶芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，汤色嫩绿亮堂，香气狷介鲜爽，味道甘醇，芬芳扑鼻。

安吉白茶

产地：安吉县

安吉白茶用绿茶加工工艺制成，属绿茶类。其表面条索紧细，色如玉霜，味道鲜醇，汤色鹅黄，形似兰花。

绿剑茶

产地：诸暨市

绿剑茶形如绿色宝剑，坚固上心，色泽嫰绿，汤色明澈亮堂，味道鲜嫩爽口，香气狷介。

越乡龙井

产地：嵊州市

越乡龙井因产区生态情况的差别，构成不同的品格作风，尤以嶀大山脉、会稽山脉所产龙井品格为佳。

越乡龙井扁平平滑，挺秀匀齐，芽锋体现，微显毫，色泽嫩绿，香气高鲜，味道甘醇爽口，汤色明澈亮堂。

大佛龙井

产地：新昌县

大佛龙井表面扁平，形似碗钉，色泽嫩绿匀润，香气嫩香历久，略带兰花香，味道鲜爽甘醇，汤色杏绿亮堂。

武阳春雨

产地：武义县

武阳春雨表面细紧，具有共同的松针表面，色泽绿润，香气清馥，幽远历久，味道鲜醇回甘，汤色明澈亮堂。沏茶时，茶芽在杯中如春雨飘洒，故美其名曰“武阳春雨”

开化龙顶

产地：开化县

开化龙顶属于巅峰云雾茶，品饮龙顶茶宜用玻璃杯，并用80℃支配开水冲泡。其表面紧直挺秀，色泽翠绿，香高历久，味道鲜醇甘爽，汤色杏绿亮堂。

普陀佛茶

产地：舟山市

普陀佛茶条细、嫩、紧结、卷曲，绿润显白毫，味道鲜浓。

羊岩勾青

产地：临海市羊岩山

羊岩勾青表面勾曲，色泽绿润，汤色嫩绿纯透，香高历久，味道醇厚，回味甘爽。

天台云雾茶

产地：天台县

天台云雾茶表面细紧绿润披毫，香气高锐浓厚历久，味道浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿亮堂，冲泡数次却不减真味。

松阳银猴

产地：松阳县、遂昌县

松阳银猴如深山生动小猴，惹人喜好。表面卷曲似猴爪，白毫披挂如镀银，栗香历久，味道浓鲜，汤色绿明。

金奖惠明

产地：景宁畲族自治县

金奖惠明以“香高味浓，耐泡回甘，富含兰花香、水果味”而出名。其表面条索紧接卷曲，色泽绿翠显毫。

了解了这么多的浙江名茶，这品茗的礼仪也得了解一下。中国有句俗话：酒满敬人，茶满欺人。具体有什么考究？小布带你了解～

“茶七”“酒十”

意思是给宾客倒酒要十分满，以示热情好客；斟茶要七分满，太满就是在逐客。

为什么会有这种说法？但是也是有其依据的。

酒是冷的，不会烫手，并且喝酒时比力兴奋，杯中酒容易洒出，对劝酒和喝酒的人来说，酒满都有助于变更气氛；而茶是热的，斟满的话，不仅会让宾客烫手，更会由于烫手招致茶杯摔破，给宾客工制形成尴尬。

酒满与酒道的敬、欢、宜相得益彰；茶浅则与茶道的美、和、敬相反相成。

除了斟茶要浅，品茗时另有什么考究？

第一沏茶是用来洗茶叶的，须倒掉。第二沏茶才用来给宾客斟茶。

斟茶、敬茶要做到先尊老后卑幼。如有宾客，要考究先客后主，倒好茶后，说声“请品茗”。在待客历程中，要注意给宾客续茶。

品茗中途如有新的宾客到来，主人应立刻倒掉茶壶中茶叶，重新换上新茶，以示对新宾客的接待，不然会被以为“怠慢宾客”。