茉莉花茶怎样选？什么品牌茉莉花茶比力好喝？

茉莉花茶已有近千年的汗青，秦汉时随佛教传入我国，由于宋代香疗的普及，中医学对茶及茉莉花的保健作用富裕熟悉，宋朝很多史料都纪录了茉莉花茶采摘、制造、品赏的历程。

一，先说挑选茉莉花茶的重点：

1、看包装：

什么品级、产地在包装眼前都得今后稍一稍。 茉莉花茶很容易受潮和串味，常温下保存不妥很快就会变味，丢失香气，乃至发霉。

直说：选茉莉花茶就要密封好的包装，好比有铝箔袋大概密封铁罐的。最好放在阴凉干枯处，买的时分天气干枯点更好，运输储存不容易受潮腐坏。

2、看质料品格：

康健饮茶的发起是天天茶叶摄入量在【3 - 15克】。 但如今市场上茶叶品格乱七八糟，茉莉花茶中花的质量和茶坯的质量都很紧张。 直说： 选花要选洁白丰满香气浓的，茶坯要选条索紧结、色泽绿润的。

3、看窨制工艺 ：

窨制工艺直接影响茉莉花茶品格。 窨制次数多、工艺好 = 花香茶味交融得好，杂质少。 窨制差 = 花香不敷或有异味，口感差。直说： 窨制次数3 - 8次的合适大局部人。 窨制次数越高越合适老茶客品味。

4、看因素比例 ：

茉莉花茶主要是茉莉花香和茶味。 好的茉莉花茶对肢体多益，能缓解焦急、协助就寝，也能清新口吻等…… 直说： 要花香和茶味比例和谐的。

二，茉莉花茶的窨制工艺

小时分以为的茉莉花茶都是茉莉花骨朵，泡过一次，咀嚼寡淡，便也未深化了解。

直到看了纪录片了解茉莉花茶的窨制工艺，更敬仰制茶人的执着和耐心。

花茶窨制历程主要是：鲜花吐香和茶胚吸香的历程。

绿茶与鲜花拼和，外表盖上茶叶→通花散热→收堆续窨→出花分散→烘干茶叶，以上历程称为“一窨”。

鲜花吐香是生物的化学厘革，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，很快分析出芬香物质，然后随着生理厘革，花的开放，而不休的吐出香气来。

干茶吸香是种物理吸附作用，随着吸香的同时吸取了很多水分，由于水的浸透作用，产生了化学吸附，因此窨制工序完毕后要烘干。

顶级茉莉花茶寻常要用八批茉莉鲜花窨制，茶叶吸取香气可以到达饱和。

为了加强花茶的外表香气，提高其鲜灵度，寻常都要将窨制好的花茶用少数鲜花再窨一次，称“一提”。提花所用鲜花要求质量好且不必雨水花，提花拼和的利用与窨花拼和相反，只是花量少，中途不需通花散热，为坚持其鲜灵度，寻常不再复火。

茉莉花茶窨制完成必要用到8批鲜花，8次窨制+1次提香，以是叫八窨一提。

三，茉莉花茶品牌保举：

喜好茉莉花茶，固然至爱是发酵茶，但是对白茶、花茶也是花心的交叉着喝的。本人不休是喝张一元的茉莉毛尖，以及迩来几年四川新兴品牌竹叶青“碧潭飘雪”。

直到北京的伙伴给寄来了一罐茉莉花茶（茉莉银针），另有个动听的名字叫“月光白”。

茉潮这款茉莉花接纳广西横县上好的干巴巴茉莉鲜花＋云南的白毫银针做成烘青绿茶，足足八次窨制而成。

干茶：条索瘦弱，紧致且匀称，简便无碎茶，条索划一匀实。

香气： 开罐就有花香扑鼻而来，在旁边都能闻到。

茶汤冲泡后茶汤呈淡黄色，明澈透亮，茶毫遍及，有花香味与甘鲜味。花香味更为浓厚，更显甘美，茶毫极为精致。茶底满是颗颗丰满的芽头，划一度极高，并且耐泡度极高，茶汤安定。

总结：这款茶给我的体验好坏常好，茉莉花做的很香气浓厚，是一款超高性价比的茉莉花茶，茶汤以为有点白毫银针的清新感，品格不比竹叶青的碧潭飘雪差，但是价格实真着实便宜很多，爱喝茉莉花茶可以选择这款茉莉银针做平常口粮茶。

茉莉花照旧千年汗青广西横县的好，要不然慈禧太后怎样那么喜好呢？

四，再分享几个身边伙伴常问的成绩。

1、茉莉花茶可以用其他茶交换吗？

茉莉花茶是共同的花香与茶香交融的饮品。 其他茶可没有这种清新的茉莉花香，也没有茉莉花茶共同的舒缓身心的后果。

2、喝茉莉花茶是不是就不必喝其他饮品了？

不是的！其他饮品也有各自的利益，比假如汁有维生素，牛奶有钙。

3、茉莉花茶怎样喝才对？

没那么多考究，别空腹喝就行，饭后半小时来一杯最惬意啦，也别用太烫的水冲泡。