中国白茶的汗青，你晓得吗？

中国白茶汗青久长，以下是其提高历程的主要阶段1：

劈头传说

白茶劈头可追溯到神农尝百草时期，虽无确凿考据，但体现了茶与中国传统文明的深沉渊源。

唐代劈头说

有说法称白茶劈头于唐代，事先茶叶品种多样，白茶已存在。据陆羽《茶经》等文献纪录可作一定佐证，但未明白提及相似古代白茶的制造工艺。

宋代提高

白茶在宋代已较受眷注，宋徽宗的《大观茶论》中明白纪录了白茶，且事先建安的 “白叶茶” 被视为白茶中的上乘，可见其已具一定位置和影响力。

明代相似白茶显现

到了明代，显现了相似如今的白茶，制造工艺渐渐演化，为厥后白茶的定型和提高奠基了基本。

清代品种显现及转达

清嘉庆初年，白毫银针诞生。咸丰六年，福鼎明白茶和福鼎大毫茶显现，推进了白茶制造和提高。今后，白茶制造从福鼎开头，渐渐转到达水吉、政和等地。

近古代提高

20 世纪 60 年代，茶农们试用加萎凋的办法消费白茶取得告捷，复式萎凋法开头推行。2009 年，西安古墓惊现千年福鼎白茶，进一步证实白白茶的久长汗青。如今，白茶已成为深受人们喜好的茶类之一，其共同的制造工艺和品格特点遭到越来越多眷注。