孟州白毫银针(#湖南古镇# 宁乡市沩山乡集镇)

更新时间:2024-12-26 14:57:53 所在栏目: 白茶点击量:

#湖南古镇# 宁乡市沩山乡集镇

#湖南古镇# 宁乡市沩山乡集镇

主编:湖南省地名区划学会

原载《湖南古镇》2022年8月出书


宁乡市沩山州里

沩山乡集镇旧名董家滩,今为建制乡“沩山乡”当局的驻地。沩山乡位于宁乡市西部,西与安化县、桃江县交界,因沩山位于此地而名。2015年祖塔乡兼并于沩山乡。全乡今辖沩山社区和沩水源、祖塔等4村。乡域东接黄材镇,南邻巷子口镇,西抵安化县,北界桃江县,总面积72.95平方千米。

沩山,别名大沩山,沩水的劈头地,“周回百四十里”,为雪峰山余脉,最巅峰瓦子寨,海拔1070米。沩山被称为宁乡众山之岳,又是宁乡、安化、桃江三县的天然分界线。因山高林密,云气蒸腾,气势澎湃,故有大沩凌云之誉。“大沩凌云”为旧宁乡十景之一。听说浏阳也有个沩山,晚唐宰相裴休任湖南察看使时,特将浏阳之沩山叫小沩山(今名大围山),将宁乡沩山叫大沩山。《读史方舆纪要》则称“四周水流深澜,故曰大沩。”亦说因舜帝有个叫“沩”的儿子在此开发而得名。


沩山(乔育平摄)


沩山乡均匀海拔900余米,属巅峰小盆地地貌,构成五湖四海均沩山的景观,素有“小西藏”之称。山间终年云雾旋绕,故有“千山万山朝沩山,人在沩山不见山”之说。在海拔800米上下的崇山之中,藏匿着一块长达几里的盆地,明末举人陶汝鼐《游沩山记》称此盆地“平畴修曲,农世其阡,意乃安然,夹涧林木,且蓊蔚。境幽人淳,鸡犬桑麻,如一小桃花源”。这一盆地即今沩山州里。周围云气相汇于斯,搅动旋转,漫山升腾,故有“四周爬坡上沩山”之说。诚如清末经学大师王闿运《游沩山》所云:


平沙修竹望沩西,行近灵山路转迷。

叠翠几重飞黛色,盘蛇一道引丹梯。

飞桥仿佛过灵隐,结社相将到虎溪。

更向南崖寻瀑布,净瓶公案与新提。


沩山州里近景(陈先枢摄)


三国时沩山地区属新阳县,隋代始属益阳县。宋代始属宁乡县,清代属宁乡县沩山十都。民国至中华人民共和国初期属益阳统领。1983年7月随宁乡县划归长沙市统领。1984年2月,由沩山人民公社改为沩山乡。乡当局驻地集镇即今“沩山社区”,有纵横街道多条,会合在密印寺前,店肆多以当地名产“沩山毛尖”“沩山擂茶”招徕游客。集镇生齿4496人。

沩山乡的官方修建以祠堂最有特征。如沩山乡大冲村(今沩水源村)高氏宗祠,距集镇4千米,始建于清嘉庆四年(1799),系高氏迁宁鼻祖孟宗公第三子之支祠,由高氏后代高香亭、高雨贵等人所建。为长沙市文物保护单位。


高氏宗祠戏楼(陈先枢摄)


祠堂为四合院修建作风,坐东朝西,总占地表积1万余平方米,由正殿(含戏楼)、厢房、五福堂三大局部构成。祠堂正殿正门上方匾额手书“高氏宗祠”四字,匾额上、左、右周边绘八仙、招财、进宝彩画图案。进入正门即为戏楼台底,过道宽广,支配为正房,台底两旁木柱以鼓形麻石为基,两两相对,延伸到台口。木布局戏楼长64米,宽5.2米,万字格护栏,间镂雕龙、凤、荷、梅等镌刻、纹饰风雅古朴。

戏楼两侧的墙壁上,还保存有清光绪四年(1878)至民国时期长沙同和班、清盛班、南楚武麟班等戏剧班在此上演的《二进宫》《长坂坡》《弘庵寺》等7个戏单,各戏班称呼、演员姓名均有具体纪录。光绪年间邀班来祠堂唱戏的,很约莫是事先高氏族长高诗放(反动义士高继青的祖父)。高诗放(1843—1904),字德元,号青增,同治年间投楚军,屡立战功,升授遵义协镇云南普洱总镇,诰授建威将军,以提督军门记名。

沩山州里内密印寺是佛教沩仰宗发源地,为湖南省文物保护单位,占地为38.64亩,由灵祐禅师于唐宪宗元和元年(806)开头制作。唐宣宗大中年间(847—859),曾任过相国的裴休被贬到湖南作潭州察看使,因他热爱佛法,志愿拜作灵祐祖师的弟子,同时把本人的儿子也送到沩山出家。他奏请天子正式题赐这座寺叫密印禅寺,并为寺院捐集饭僧田1000多亩。


密印禅寺(陈先枢摄)


寺院内现存具有唐宋修建特点的山门、万佛殿、藏经殿、祖堂、五观堂、选佛场、兵马房、僧人住房及其他衡宇等19栋,修建面积为8107平方米,传统修建完备水平约为70%。寺宇范围宏伟,最高修建近40米,中轴线上有山门、寒山殿、万佛殿、毗庐殿,东西辅以禅、斋等堂。万佛殿内墙壁嵌砖雕贴金佛像12812尊,金碧光辉,蔚然大观。香火壮盛时期,住寺僧人多达1500多人。寺院内尚存灵祐祖师亲手所植,高近30米、树干周长达7米的两棵千年银杏。“藏金阁”牌匾为唐相国裴休所书。裴休撰联云:


雷雨护龙湫,洗钵安禅,昨夜梦伽蓝含笑;

松花迷鹿径,鸣钟入定,何人知节度重来。


2002年4月中国佛教协会光荣会长赵朴初为密印寺题写了“密印禅寺”“万佛殿”两块牌匾。2002年5月中国佛教协会会长、沩仰宗弟子一诚大师前来密印寺察看。前来旅行密印寺的职员络绎不停,且每年均有人从日本等地前来密印寺寻根问祖。

位于沩山乡清溪村端山山腰的裴休墓,亦为湖南省文物保护单位。距集镇约3.5千米。裴休,字公美,唐代孟州济源(今河南)人,曾任监察御史、兵部侍郎、诸道盐铁转运使、同中书门平章事,即宰相,先仍任晗义、河东、凤翔、荆南四度节度使及湖南察看使。裴好佛,卒于唐大中年间,终年74岁,其妻陈民葬于端山四周,史称陈夫人塔。端山古木参天,周围有灯盏峰、长香诸峰,俯瞰即为碧波荡漾的黄材水库。裴休墓坐东南朝东南方,面积约为30平方米,其墓碑、墓围、墓冢等保存精良。

沩山乡境内尚有“神仙献宝”“芦花泉”“转意桥”“应声泉”“接龙桥”“油盐石”“来木井”“镜子石”“狮子石”等天然、人文景观。秀水青山、峰峦叠嶂、翠谷寂静、古木参天的山川景色,使民赏心顺眼、乐不思蜀。

沩山乡盛产茶叶,尤以沩山毛尖出名于世。约莫在南宋庆元年间,即公元1198年前后,沩山毛尖便正式划定为朝廷贡品。宋代诗僧惠洪品味沩山毛尖后《题沩山立雪轩》诗,盛赞其“日长齿颊茶甘在客去轩窗篆缕残”。

沩山毛尖属黄茶。黄茶与绿茶只是加工工艺有区别,黄茶工艺的最大特点是闷黄。假如是沩山这个场合消费的毛尖,按绿茶工艺做,就是绿茶,按黄茶工艺做,就是黄茶。人们在炒青绿茶中发觉,由于完毕、揉捻后干枯不敷或不及时,叶色即变黄,于是就产生了黄茶这一新的品类。黄茶的品格特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶历程中举行闷堆渥黄的后果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。

沩山毛尖是黄小茶的代表。沩山海拔千余米,山上有天然构成的盆地,情形高峻,群峰围绕,林木繁茂,溪流密布,其茶园属玄色砂质土壤,土层深沉,腐殖质十分丰厚,富含人体必要的微量元素硒,再加上茶树饱受雨露的润泽,故而根深叶茂,于是构成了梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强的精良品格,是制造名茶的最佳质料。制形成的沩山毛尖茶叶形似兰花,叶缘微卷,成块状,色泽黄亮油润,白毫体现,冲泡后汤色橙黄亮堂,松烟香气芬芳浓厚,叶底黄亮嫩匀。品饮时味道醇甜爽口,作风共同。2016年,沩山毛尖由国度质检总局稽核同意为国度地域标志保护产物。

2017年,沩山州里公布为湖南省汗青文明名镇。(陈先枢)

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