云水白茶(首届云南白茶（无量山）产业发展大会在大理南涧举行)

首届云南白茶（无量山）产业提个高会在大理南涧举行

一个“偶然插柳柳成荫”之举，成果了今天无量山冬日樱花谷的斑斓，每年12月，当举国大局部场合天寒地冻时，无量山樱花谷的冬樱光辉绽放，共同又浪漫。

无量山有两“宝”，一件是樱花，一件是茶叶。12月12日，南涧县无量山樱花盛放要事先，当日中午，浩繁专家齐聚樱花谷会客堂，举行首届云南白茶（无量山）产业提个高会，共商云南白茶的汗青渊源、提高途径与将来趋向，与会专家和学者逐一举行专题报告，为云南白茶产业的持续昌盛奉献伶俐与力气。

会上，中国茶叶流畅协会向南涧县发表“2024年重点产茶县域”证书。南涧县人民当局向夏涛、王岳飞、江用文、王白娟、高丽萍、李亚莉6位专家发表南涧县茶产业提高引导专家聘书；延聘张朝斌、方可为南涧县茶产业提高参谋。大会还举行了白茶新品展现和评鉴活动。

南涧无量山白茶从3月中下旬开头采摘，至10月下旬完毕。记者从会上得悉，白茶是南涧县比年来消费提高比力快速的茶类，2023年产量701吨，以前跃升为南涧第三大茶类。在品牌建立方面，无量山白茶拥有多项商标和品牌认证，包含中国著名商标1个、地域标志证实商标2个及云南省出名商标5个等。

早在2000年，南涧县茶叶站和局部企业开头研讨云南大叶种白茶消费工艺，小范围试制云南大叶种白茶产物。2013年，无量山镇可保、德安等村，嫁接“普景一号”白茶品种，开头小范围消费云南大叶种白茶。2015年，南涧经过招商引资，引进注册了云南无量山北纬二十五度茶业仅限公司，专注开发无量山巅峰白茶。之后，消费白茶企业、专业互助社渐渐增多，“无量玉璧”“吉光白茶”“云端凤仪”等一系列白茶品牌也取得了市场承认和喜爱。2023年，南涧县还与云南省农科院茶叶研讨所互助建立了南涧无量山白茶研讨中央，努力于白茶新产物的研发与品格提升，为白茶产业的持续康健提高提供了坚固的科技支持。

南涧县农业乡村局农业武艺推行研讨员赵尹强先容：“南涧无量山巅峰白茶不炒不揉，最接近茶之原味，此中‘无量玉璧’白毫银针，贩卖价格达16000元/公斤。”

南涧白茶为啥好？

南涧县90%支配的茶园，分布在澜沧江沿岸海拔1700米到2500米之间的无量山中。无量山“一山多天气，隔里不同天”以及“热同季，干湿明白”的天气特点，成果了“巅峰云雾出好茶”，茶叶具有香气浓厚、味道醇厚、耐泡等特点。南涧县农业乡村局农业武艺推行研讨员赵尹强说：“南涧无量山茶区内含物质丰厚，氨基酸含量在3%以上。”

“南涧县拥有天下上最佳的不成复制的宜茶生态情况，有丰厚的野生、古茶树资源。”云南省农业封建院茶叶研讨所所长何青元先容，南涧县的古茶树资源比力丰厚，现其境内的无量山国度级天然保护区原始丛林中及周边村寨仍旧散生着一些野生种、过渡型和莳植种古茶树，主要分布在宝华镇、公郎镇、小湾东镇、无量山镇、碧溪乡、拥翠乡等州里，面积约3200亩。此中最具代表性的为“大箐—杨梅树”“山花”“回龙山”三大古茶树居群。“南涧有跳菜如此的国度级非遗，有多样的民族风情。假如能团结南涧丰厚的民族文明资源打造茶文明，南涧白茶一定具有可观的品牌上风。”何青元表现。

茶企业争相在南涧投资。现在，南涧县已引进济南三千、北京云水小姐、福建基茶生物科技仅限公司、云南大邦茶业等企业投资开发白茶和新茶饮质料（绿茶、白茶、乌龙茶）。

2024年，南涧多家企业白茶产物纷繁获奖。8月，南涧县无量山北纬二十五度茶业仅限责任公司选送的“白毫银针”茶样在第九届亚太茶茗大奖赛中荣获金奖。9月，南涧县选送的大理无量山云水小姐茶业仅限公司消费的“南诏御贡·凤山云蕊白茶”中推举国贡茶舆图。11月，伦布卡酒业仅限公司推出的第一款无量川白茶威士忌——“无量川”中国茶·威士忌，在HONG KONG BEST SPIRITS AWARDS（2024）盲品选拔赛中取得大赛金奖。

南涧县茶叶流畅协会监事何胜聪说：“南涧县要团结白茶的资源上风和市场出息，在产物创新和制造工艺上寻求打破，动员温和应南涧白茶产业的提高。”

现在，南涧县有茶园面积12.09万亩，县内80%的茶叶初制所、企业消费白茶，2024年估计完成白茶产量806吨，产值2.58亿元。

泉源 开屏讯息

责编 康莞悦

校正 徐俊

稽核 杨奥