白毫银针新茶收购价(入门白茶一般什么价位?网上说新手没必要买贵的,便宜的也好喝?)
入门白茶寻常什么价位?网上说熟手没必要买贵的,便宜的也好喝?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
前几个月,某超市宣传引进了新理念,重新开业整改,吸引了不少流量。
事先也去逛了一圈,由于是开业第一天,再加上打折活动,各位都图个新颖,超市里繁华不凡。
货架的陈列办法比以往愈加注意质感,摆上了各式千般的特征商品,还增设了食品档口与堂食地区。
即使全体看起来焕然一新,变得愈加多样化,但成绩也不少。
好比,餐饮区的布局显得相对杂乱,事情职员的指引也不够明晰,招致主顾在寻觅座位和结账时要花上不少时间。
更为紧张的是,某些产物的品控并没有跟上变革的步伐,显现了质量乱七八糟的情况。
总体来看,超市整改正后并未完全挣脱已往的弊端,仍旧是换汤不换药。
公然,一段时间后热度阑珊,如今的客流量也回归平庸。
毕竟,要想走得久远,绝不克不及只靠一时新颖和价格战,本身的产物和办事更要值得信任。
想到不少熟手茶友刚入门时,对茶叶了解不深,心中总是怀有挂念。
在网上难如登天般找了许久,最初抱着“买错了也不心疼”的想法,选择的屡屡都是价格极低的典范。
不仅在劣质茶的路上越走越远,乃至错误地以为,茶叶本就酸涩无味,终极丢失了持续探究的决计。
但是,一万次错误的模仿和实验,都不如一次准确的体验。
找出成绩本源再举行整改,门店的转型晋级才故意义;对茶叶品格有最基本的了解,熟手买茶也不至于反复踩坑。
唯有正向的奉献,才干带来有代价的报答。
《2》
一分钱一分货,买茶看重性价比。
平常背景收到的留言里,有不少都是来扣问买茶干系的成绩。
有的人买茶起首看品牌,以为只需品牌名声充足响亮,店里的产物就一定值得信任,不会出错。
也有的人买茶更注意价格,以为一切茶叶的区别但是都不大,贵都贵在品牌溢价上。
这就像是一瓶水和几块馒头,不必要奉献几多钱,也能满意基本的饱腹需求。
但在当今社会,很少有人乐意长时以如此的饮食办法生存。
要增补基本的能量与养分物质,一日三餐少不了肉蛋奶的均衡搭配。
相反地,优质白茶能真正分开诸位眼前,绝非只是将鲜叶采摘下去就直接运输那么简便,另有着萎凋、烘干的制造工艺。
再加上包装、运输、办理等一系列本钱,茶商起首思索的照旧利润,那些价格过于便宜的茶叶,品格分明很难有所保证。
固然,买茶也向来不是越贵就越好,只认品牌而不注意品格,相反有约莫买到不合适本人的茶叶。
更没必要为了一款代价极高的茶叶倾尽泰半积存,买归来回头却舍不得品味,只会丢失品茶的实质意义。
买茶照旧要实事求是,在一局部的经济才能范围内,选择品格相对较好的茶叶才是明智之举,如此奉献才有报答。
假如总是带一堆便宜的劣质茶回家,尝过一两次就让它们在角落里落灰,累积起来也是一笔不小的糜费。
与其云云,还不如少而精地买茶,为本人带来高质量的多重享用。
《3》
假如对白茶本味没有明晰认知,好茶摆在眼前也难辨。
先前和一位新茶友谈天,得知在那之前,他本人也实验着买了很多款:
“那些二三十块钱的茶叶是真不克不及买,又苦又涩,喝一口就以为剌嗓子!”
听闻此言,第一反响便是对这位茶友勇气的敬仰,一次踩坑之后不断念,直到受阻多次才肯罢休。
更何况,二三十块钱不仅不成能买到好喝的茶叶,乃至连优质茶青的本钱价格都完全不够。
比起极具勾引力的低价,买茶时更应该眷注的,照旧茶叶本身的品格。
产区、工艺、储存俱佳的白茶,才具有鲜香醇爽的风味特性。
在极度恶劣情况中生长的茶叶,本就吸取不到几多养分,制造工艺上,也绝不成能享用到最高等的日光萎凋与温度低慢烘。
大大多就像农家晒地瓜干那样,将便宜的茶叶质料随意摊在地上,暴晒几天后直吸收起,送去包装售卖。
至于茶叶含水量、新颖度、养分物质等方面,完全不在这些茶商的思索范围内。
养分少得不幸、长时间闷泡后仅有淡淡茶味的,就成了高等茶的“无味之味”。
而酸涩物质含量高、兴奋感强得乃至有些难以入口,却被歌颂为茶汤有劲道的体现。
再加上,也不是一切人都能像那位茶友一样,接连踩坑后熟悉到不合错误劲,才来寻求协助。
一旦习气了劣质茶的浓酽口感,真正交往到好茶的清新香气与鲜爽口感,反而还难以察觉,乃至还会以为是没味道。
即使不从品茶享用的角度思索,最基本为了本人的康健着想,也劝告茶友们对这些毫无底线的劣质茶,绕道而行。
《4》
人在面临本人完全生疏的新范畴时,不免会有些一筹莫展。
在网上一搜白茶,不仅有种种品类和年份,乃至另有产地的区别,对茶叶一无所知的新人,很容易感受渺茫。
把安吉白茶错当成福鼎白茶,和其他茶友交换时才发觉本人买成了绿茶,就是茶界里稀有的一个为难例子。
那么,关于熟手来说,选择哪一款白茶最不容易出错呢?
福鼎白茶的一切品类里,门槛最低的性价比之选,当属新茶秋寿眉。
起首,几乎一整个秋茶季都在采摘秋寿眉,产量大在市面上更稀有,因此价格相对较低,在大大多人的可承受范围内。
其次,粗梗大叶的外表特性虽有些不出众,但此中包含着丰厚的果胶物质与可溶性糖,茶多酚与咖啡碱的含量也相对更低。
浓厚的甜花香与丰满顺滑的口感,让秋寿眉成为一切白茶里,最容易被了解和承受的那一类。
最初,假如是使用盖碗还不熟稔的新茶友,秋寿眉更是练习沏茶时的得力助手。
叶片外表的厚蜡质层,好效减缓了物质的析出速率,哪怕出汤时间还不克不及控制在8秒内,秋寿眉也不容易被闷得过苦。
从更容易入口的秋寿眉喝起,尔后向春寿眉、白牡丹、白毫银针渐渐过渡,更能明晰以为白茶的原汁原味。
同时,喝了一段时间的优质新茶,对白茶真正的外表与风味有了更深入的了解。
再开头交往老白茶,更不容易踩坑,制止买到那些假得离谱的做旧茶。
《5》
刚刚入门的熟手,但是不倡导一次性购入大批量白茶,待有履历后再开头存茶也不迟。
除了制止买到不合适的典范,相反也是为了能拥有更多的实验时机。
要想真正低落买茶的试错本钱,不克不及只看价格,还需一步一个脚迹打下基本。
对白茶有着安分守纪的了解,才干好效阔别那些坑蒙诱骗的伎俩。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。
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