保存白茶不必放冰箱，教你4个办法延伸保质期，放10年都不会坏

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

小时分看过一套书，专讲天下未解之谜的。

内里的故事任意挑，去讲给小伙伴听，都唬得各位一愣一愣的，特别满意。

我曾一度将它奉为圭臬。

直到厥后，长大了才晓得，那些不外是骗小孩的都市传说罢了。

不外，自当时分起，就创建起了对未知事变的猎奇心。

好比三星堆文明，什么纵目面具，什么天外神树，什么和埃及法老一样的金权杖……

前段时间，恰好来福州办展，便抽闲去了。

第一次去的时分，由于省博周围没有泊车位，只好扫兴而归。

第二次学智慧白，没有开车，终于如愿去看了三星堆。

而谁人时间段，恰好有专业的解说。

若只是本人干看着，最多只会惊叹，天啊，几千年前的武艺，居然以前这么精良了！

叹息多了，容易无趣。

就像旁边一位大叔说，我以为这还不如两元店的顺眼。

由于不了解眼前的故事，以是只能看外型美不美，奇异不奇异。

你得晓得这眼前的故事，才容易冲动。

《2》

提及这个，有一点以为最深。

原本从古至今，但凡制造紧张物件，都市被好好保存起来。

即使是光阴蹉跎，有些场合以前褪色。

但足以见得，先辈以前运用了事先力所能及的武艺，来为它们遮风挡雨。

由此想到了，我们的白茶，也是这般值得被好好对待的。

侥幸的是，如今的存茶办法愈发精进，并且也有专门的装备。

先辈的履历总结，加上后代的武艺更新，才有了越陈越香的老白茶。

众所周知，白茶是一种可以长时保存的茶类。

这个特点，在茶圈中好坏常稀罕的，也在一定水平上成果了白茶如今的光辉。

而提及白茶的保存，不少报答此犯难。

恰好有茶友找到我们，问说：“怎样才干延伸白茶的保质期？”

针对这个成绩，村姑陈总结了一下，做好以下这4个紧张点即可。

《3》

紧张一：三层包装法

在村姑陈的不懈宣传下，三层包装法以前徐徐深化民意。

可仍旧有很多茶友，知其但是不知其以是然。

以为所谓的三层包装法，只是任意拿三个塑料袋把茶叶装起来。

又大概是，在紫砂罐、陶瓷罐、木箱内里，套上了两个袋子。

实践上，不是一切由列位天马行空创造出来的办法，都能叫做“三层包装法”。

真正的三层包装法，指的是从里到位，用铝袋、食品级塑料袋和五层厚的瓦楞纸箱，把白茶层层保护起来。

它们之以是被调集在一同，都是为了同一个目标——防水。

要晓得，水汽是白茶的天敌。

既然在加工的时分，制茶师费尽千辛万苦才把含水量控制得极低，低于8.5%。

那么，我们买回家里今后，也要一连茶叶干枯的形态。

别看三层包装法看起来土里土气，尤其是最外层的纸箱，常常遭到厌弃。

但论实用性，论防潮密封性，却是几多层塑料袋，多昂贵的容器，都无法媲美的。

因此，维持三层包装法，才是恒久之道。

《4》

紧张二：离墙离地

与三层包装法并肩而行的，便是离墙离地了。

望文生义，就是让存放着白茶的纸箱，阔别墙壁和地表，放在干枯的场合。

之以是要这么做，是由于这些场合，很容易沾染抬升汽。

虽说如今的屋子，防渗水处理都做得极度到位。

就算外表刮八级台风，屋子内里也不为所动。

面临短时间的旱季，不成成绩。

但当氛围太湿润，水分含量太高时，就会发觉，墙壁和地表上会不休往外“冒水珠”。

就像是从深处，往外渗水寻常。

但是，那是水汽交往到冰冷的墙壁和地表时，凝结成的小水珠。

特别是生存在南方的伙伴，关于这种情况，早以前习以为常。

以是，为了避免湿润水汽浸透到纸箱里，影响到白茶的陈化，一定要注意离墙离地。

距离墙壁最少5厘米，且距离地板也要有10厘米支配。

云云，才干确保储存白茶的香气，是宁静的，不会交往到水汽源。

《5》

紧张三：避光阴凉

以前有茶友说，本人特意找了个靠窗的地点，存白茶。

依照他的想象，偶尔会有太阳晒过来，白茶就会越晒越干，越晒越香。

村姑陈听到后，决然决然，制止了他。

缘故是，白茶不克不及见光，更不克不及暴晒！

白茶的工艺俭朴，不炒不揉不完毕，故而肢体里保存了多量植物的天然物质。

从外表上去看，不管是春白茶照旧秋白茶，都带有分明的绿色。

春白茶的绿色更突出，由于春季气温低，光照柔和，叶绿素积累丰厚。

但剧烈的光照，却会分析叶绿素，使茶叶氧化变色，暗淡无光。

不仅云云，被日光照到后，温度也会上升，平白增长了白茶受热的风险。

虽说水汽才是白茶的天敌，但如果一时忽略，箱子没有及时密封，让水分子跑进入了。

那么，在温度和湿度的双重作用下，白茶就会受潮，进而过分发酵，腐坏变味。

别的，白茶也不是咸鱼干，萝卜干，可以越晒越香。

制品的白茶，就让它避光阴凉，阔别火食就好。

切勿接近窗户安排，不然窗户的漏洞让热气透过来，使得白茶成为了无辜的遇害者。

《6》

紧张四：坚持房间氛围清新，无异味

有些茶友，由于家中空余地点仅限，把白茶和别的食品殽杂存放在同一个房间里。

好比，逢年过节都市买的海鲜干货。

又好比，种种花卉茶，菊花茶、玫瑰花茶、蒲公英……

当白茶长时和它们共处一室，久而久之，就会有串味的风险。

各位都晓得，茶叶的吸附性很强。

正由于云云，刚刚装修完的屋子，大概冰箱里异味重的时分，屡屡会选择放一包茶叶在内里。

主要目标，就是使用茶叶吸取味道的功效，来到达除臭的后果。

但是，假如一个房间里堆放了很多杂物，氛围稠浊，把白茶存放在内里，风险极大。

即使是做好了密封，也很难确保茶叶能坚持原本的地道香气。

大局部的情况，是白茶沾染了别的的气味，由此变得不三不四。

以是，存茶的房间，一定不克不及有杂味，坚持氛围清新。

固然，不必要不时透风。

只需偶尔打扫，并且在天气干枯的时分，将窗户掀开个漏洞。

如此一来，能将屋内污浊的氛围消弭，并把外界的氛围换过来。

云云这般小幅度的氛围流畅，便充足了。

白茶在干净的情况下，才可以取得精良的转化，越陈越香。

《7》

白茶，是茶圈里的“长命选手”。

不似绿茶的趁鲜喝，也不似乌龙茶和红茶，必要2-3年就得喝完。

白茶以俭朴的工艺，拥有了超长待机的上风。

但与此同时，在保存上也困难重重。

很多茶友能做到短时间内的警惕审慎，可时间一长，便怠惰了。

开箱后没有及时密封，紧贴墙壁和地表存放，偶尔还拜候光……

而这些不经意的忽略，都有约莫是压倒白茶的最初一根稻草。

但是，存茶只是一件小事。

我们不必逐日都紧绷神经，只需把以上所说的这些，变成常态化的平常，习气成天然就好。

世上无难事，只怕上心人。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。