为什么有的白毫银针芽头比较大(都说白毫银针好，那一斤白毫银针有多少颗芽头呢？)

都说白毫银针好，那一斤白毫银针有几多颗芽头呢？

爱品茗的我，看着粒粒丰满的芽头，使我不由猎奇作为中国六大茶类之一的福鼎白茶，一斤白毫银针毕竟有几多颗芽头制成的呢？

在弄清晰这个成绩之前，先让我们了解一下何以“芽头”？

芽头，指的是茶枝最顶上1到2片最嫩的叶子，十分鲜嫩，还没长到叶子轻重，只是茶叶的雏形，寻常是嫩黄色或嫩黄绿色嫩尖，寻常合适早上接纳，如此的芽头鲜嫩、味道极度鲜美而有神韵。芽头茶表面雅观，细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽，香气也更富裕些。

福鼎白茶用芽头制造的茶但是有好几种。单纯用芽头制形成的白茶，称为白毫银针；用芽叶（一芽一叶、一芽二叶）制造而成的，称之为白牡丹；用芽叶且带有粗大茶梗（多为一芽三四）制造而成的，称之为寿眉。

为了更地道，咱今天就单纯实行一下，一斤好的白毫银针的制造毕竟要用到几多颗芽头？

据实验后果体现，1克白毫银针干茶要用到50至98颗芽头，1斤白毫银针干茶则要用到500克x98=49000，也就是约5万颗的芽头。假定茶农一次采摘一个芽头，一泡5克白毫银针必要采摘98X5=490次，一斤白毫银针必要采摘49000次。听起来是不是很辛劳？

喝者偶然，采者故意。

采茶向来都是一件辛劳的摩挲粗活。采摘不克不及折断叶片、不克不及碰碎叶尖；鲜叶放在篮子中还不成紧压；指甲不克不及碰到嫩芽；采茶时需会合精力，不克不及涂护肤品……

没有诗情没有画意，仅有告急的忙碌，没有诗与远方，仅有一双双双采茶的双手，紧攥光阴的步履，只为留住芽尖的香气。冲上一杯香茗，茶香袅袅，细饮慢呷，茶香里不但有怡人的香气，更包含了采茶人的执着与巴望。

在面朝黄土背朝天的莳植茶园里，天天辛劳的劳作着，用他们的双手采摘茶青制成茶叶，茶叶的幽香芬芳、茶汤的甘醇适口便是给他们最大的报答。

每一杯茶都值得我们细细品味！