甘肃白茶白毫银针(作为甘肃人,连甘肃的十大“名茶”都不知道,是不是挺尴尬的?)
作为甘肃人,连甘肃的十大“名茶”都不晓得,是不是挺为难的?
甘肃的茶,不但是茶,更是一段汗青的传承!
甘肃,一个位于中国东南的省份,不仅仅以其壮丽的天然景色和深沉的汗青文明著称,另有那不为大多人所熟知的茶文明。今天,就让我们一同走进甘肃,探究它的十学名茶,每一种都有着本人共同的风味和眼前的故事。
陇南绿茶,汗青的见证
陇南绿茶,这个名字约莫很多人都没听过,但它实践上早在唐宋时期就以前有了名声。位于甘肃省东南方部的秦巴山区,这里的陇南绿茶是国度农业部正式同意的农产物地域标志保护产物。可以想象,当年古时的茶马买卖,几多故事在这里产生。但是,如此的茶却不为人知,真是让人感受有些可惜。
龙神茶,天然的恩赐
说到龙神茶,约莫你会以为这名字听起来就很有奥秘感。没错,龙神茶产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域,这里丛林掩盖率高,被称为“小武当”,天然情况极为出色。如此的场合消费的茶,又怎会不带有一些天然的灵气呢?并且,龙神茶照旧中国国度地域标志产物,质量上相对有确保。但怎样就没能成为众所周知的茶品呢?约莫是营销不给力?
文县绿茶的低调汗青
文县绿茶,始于清代道光年间,至今已有近两百年的汗青。2013年,它荣获国度质检总局地域标志产物保护。如此的老茶,却一直未能走进主流茶市场,真是让人以为有些可惜。文县绿茶的幽香适中,口感绵长,相对值得更多人去品味和了解。
陇南苦荞,不但是茶
谈到陇南苦荞,这可不是传统意义上的茶,而是一种用苦荞制造的茶饮。在陇南市,苦荞作为酿酒原质料已有三千余年汗青。而将其制形成茶,也有着久长的汗青。这种茶饮共同的苦味,配上淡淡的甜香,让人耐人寻味。但苦荞茶的市场推行仿佛并不广泛,很多人还停留在对它的曲解和未知上。
御泽春茶的皇家风范
御泽春茶,听这名字就晓得跟皇室有关。没错,这种茶曾是皇家御用之品,产自甘肃省东南方端的陇南地区,特别是文县碧峰龙井一带。御泽春茶的制造精密,口感甘醇,香气文雅,可谓是茶中的极品。但它的名声却不算太响,约莫是由于汗青上的皇家御用让它显得过于高冷?
碧峰龙井,不输西湖
提及龙井茶,各位起首想到的一定是杭州的西湖龙井。但你约莫不晓得,甘肃的文县碧口镇也有一种名为碧峰龙井的茶。这种茶参考了西湖龙井的制造工艺,其品格丝绝不逊色于西湖龙井。碧峰龙井的汗青可以追溯至清代道光年间,味道清新脱俗,却鲜有人知,真是太遗憾了!
阳坝银毫与阳坝毛尖,康县的自满
阳坝银毫和阳坝毛尖,这两种茶都产自甘肃陇南康县。阳坝银毫的制造工艺精深,茶叶白毫体现,香气浓厚;而阳坝毛尖则是由1958年从湖南引进茶籽试种告捷并提高至今,汗青虽短但品格不凡。这两种茶在当地十分出名望,但在举国范围内却不为人知,这不由让人想问,是不是推行力度不够?
栗香毛尖茶,90年代的新星
栗香毛尖茶是20世纪90年代创制的新茶,它选用的是甘肃省东南方部武都地区的鲜嫩茶叶。这种茶香气共同,带有淡淡的栗香,十分合适秋冬天饮用。只管它是新兴的茶种,但其共同的风味以前遭到了不少茶友的喜好。它的着名度仍旧不高,约莫是由于市场上老茶种的影响力照旧太强了。
陇裕雀舌,清朝以来的传统
最初要先容的是陇裕雀舌,这种茶源于陕甘川交界之地的甘南陇南一带,据传始于清朝。陇裕雀舌的茶叶细嫩,汤色亮堂,口感鲜爽,是一个十分合适炎天饮用的茶种。只管有着久长的汗青和不错的品格,陇裕雀舌在茶市场上的体现却并不突出,约莫是由于它的名字不够响亮?
一局部点评
在先容了这么多甘肃的名茶后,我最感兴致的是碧峰龙井。它固然参考了西湖龙井的制造工艺,但能在甘肃如此的大陆省份制造出云云高品格的龙井茶,真实是让人惊喜。固然它的着名度还不够高,但我信赖,随着时间的推移,它一定可以走向更宽广的舞台。
开头点题
总的来说,甘肃的茶固然没有像东南方部的茶那样享誉举国,但每一种茶都有其共同的风味和故事。这些茶的故事,不仅仅是关于茶本身,更是一代又一代人对这片土地深深的热爱和心情的转达。渴望将来能有更多人了解并喜好上甘肃的茶,让它们不再是静静无闻的存在!
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