饮一杯白毫银针(冬季，喝一杯白毫银针，品自然滋味，饮高山气韵)

冬天，喝一杯白毫银针，品天然味道，饮巅峰气韵

站在天下最高、最接近天空的场合

触摸这个星球最柔软、最美的云朵

白毫银针就像是触摸这朵云的尤物

典雅、高尚，让爱茶之人，心驰向往

白毫银针采于明前

这时的茶树颠末旭风的安慰、春雨的润泽

每一片茶芽、茶叶都干巴巴的的甚是喜人

这时茶树上的茶叶、茶芽，是养分最丰厚的时分

采下的茶芽嫩芽遍披绒毛，毫色洁白晶莹

由此，白毫银针得了个俏名—绿雪芽

众人皆知银针美，却不知银针的宝贵

明前十天支配，履历丰厚的师父进入茶山采摘

采摘白毫银针不克不及像采摘其他茶叶一样

不克不及使用蛮力，必需使用巧劲

力气大了小了都市毁坏茶芽终极的外形

这是个费时、费力、操心也是最见修行的光阴

一天采摘十几万个茶芽，终极也不外成茶2-3斤支配

采摘下的茶芽不炒不揉，地道靠日晒凋萎，工艺天然

这最大限制的保存了茶芽的养分因素和最天然的味道

工艺看似简便，却不知简便眼前师父们奉献几多

这种重申天然的工艺关于晒茶的情况有着严苛的要求

低温暴晒、日晒不敷大概湿度不妥，都市对茶叶形成影响

这些必要完全依托师父们的一双手和履历来把控

如此的生存，如此的工艺，在这座千年古刹-象山寺

已传承140余年，师父们以心修禅，以禅通茶

让杯中的茶不仅拥有天然之味，更多了一份禅意

制好的茶颠末干仓陈放之后，再去冲泡

汤色杏黄，香气清鲜，味道甘爽，有山泉般的轻柔甘顺

淡而历久的毫香、若隐若现的蜜韵，一步步抵达鲜爽

汤柔水滑，有说不尽的亲密和甜畅

在茶人的眼中，好茶本人会语言

一品白茶味道，再品白茶禅意，

三品茶汤中包含的巅峰气韵，云海翻滚

喝好茶，品饮的便是这天然的味道，在这个年代愈显弥足宝贵。