寿眉白毫银针宣传片(白毫银针、白牡丹、老寿眉:香气滋味、益饮人群、季节有何不同?)
白毫银针、白牡丹、老寿眉:香气味道、益饮人群、季候有何不同?
说到白茶,人们起首想到的是福鼎白茶、白毫银针、老白茶等等。
但要说清晰这内里的干系,那就必要对白茶有些了解的人了。
福鼎白茶、白毫银针、老白茶等干系简介
1. 福鼎白茶是白茶中产量、销量、着名度最大的一类茶。
2. 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉是福鼎白茶依据鲜叶采摘标准区分的,单芽是白毫银针只,一芽一、二叶初展是白牡丹,一芽二、三叶的是贡眉或寿眉。
3. 贡眉和寿眉区别不大,如今茶企很少区分。其区别主要是茶树品种,贡眉主要是群体种茶树鲜叶,寿眉主要是明白茶、大毫茶、以及水仙茶等茶树品种的鲜叶。
4. 老白茶是一个时间看法,不是指质料,从前以三年为老白茶,如今迩来的团体标准以五年为老白茶,固然不但是满意时间就行,还需满意一定的茶叶感官品格。
白毫银针、白牡丹、寿眉的香气味道
白毫银针:表面瘦弱,满披白毫,色泽银亮;内质香气清鲜,毫香浓,味道鲜醇甘爽,汤色浅杏黄色、亮堂。
白牡丹:叶面色灰绿或墨绿,芽毫色洁白,叶背披满白毫,俗称“绿面白底”;内质毫香明露、局部带有花香,味道鲜醇甘爽,汤色杏黄,明澈亮堂。
老寿眉(三年以上):常以茶饼外形展现,芽叶连枝,色泽黄褐相间;汤色呈琥珀色或赤金色,味道柔滑精致,甜爽回甘分明、暖和柔和,陈香、枣香、药香明显。
白毫银针、白牡丹、老寿眉(三年以上)益饮人群和季候
白毫银针:白毫银针不挑人,除了不克不及饮茶的人群外,皆可饮用。
喝白毫银针主要“鲜爽度”及“毫香”,口感偏淡的人最为喜好。
白毫银针合适品饮当年新茶,四序皆可品饮,最佳品饮季候为炎天,秋、春次之,再者冬天。
白牡丹:白牡丹更合适肠胃较好或体质较好的人喝,如老年人需过量品饮,由于白丹味道较浓、茶性较强。
喝白牡丹主要喝“花香”和“甘爽”,重咀嚼的人最为喜好。
白牡丹也合适品饮当年新茶,特别是品级比力高的白牡丹,保举品饮季候为炎天、春季、春季,冬天少饮。
老寿眉(三年以上):跟白毫银针相似,不挑人,由于颠末三年时间的沉淀,茶性趋于平和。
喝老寿眉(三年以上)主要喝“枣香”、“药香”“柔滑”,是喜好喝柔和茶的人的最爱。
老寿眉(三年以上)合适喝时间较久的茶(不凌驾15年),最佳品饮季候为冬天,春秋亦可。
蔎茗说
上文关于合适品饮的时间和季候主要以我一局部了解为主,约莫与局部茶友了解存在相差,渴望我分享的内容对各位有效,也渴望有不同看法的茶友在批评区留言讨论。
我是蔎茗,讲茶、爱茶、爱生存。
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