白毫银针适合配什么茶点(涨知识,这份茶与茶点搭配攻略,请收藏!)

更新时间:2024-11-10 13:28:09 所在栏目: 白茶点击量:

涨知识,这份茶与茶点搭配攻略,请保藏!

俗话说,什么锅,配什么盖!这句话用在品茗上仍旧实用。

长时品茗的茶友,都晓得同时间喝多量浓茶,比力容易形成醉茶,对肢体带来不佳的以为;

要不然说老祖宗的伶俐是无穷的,这不与茶搭配的茶点就来了;

品茗的时分搭配茶点充饥,不仅让饮茶文明更新丰厚,口感上带来新体验,还能体验不同场合茶点的风味民俗,防备醉茶。

今天小云朵就来给各位说一下六点茶类与茶点搭配端正,快来保藏吧!


【绿茶】保举搭配:鲜花饼,桂花糕,绿豆饼

绿茶作为六大茶类之一,是我国分布最广,品种最多的茶;代表茶有:龙井茶,六安瓜片,宁静猴魁,日照绿,信阳毛尖,都匀毛尖等。

绿茶清甜鲜爽,但是刚刚入口的时分略微酸涩煞口,这个时分搭配微甜的鲜花饼类茶点,最切合不外,可以中和绿茶口感,又不遮掩绿茶本真鲜爽。

【白茶】保举搭配:龙须酥,核桃酥,山药糕

白茶品种较为单一,分为白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。产地会合在福建福鼎和政和以及云南。

白茶不炒不揉,属于微发酵茶,入口清甜不不酸涩,取得了很多茶友喜好,以是喝白茶,搭配清新不平淡的茶点比力切合。

【黄茶】保举搭配:米糕,紫薯糕,沙琪玛

黄茶会合在安徽、湖南、湖北地区,依据干茶外表可分为,黄芽茶、黄小茶、黄大茶;此中代表为:君山银针,霍山黄芽安静阳黄汤。

黄茶,独占的闷黄工艺,作育共同的口感,味道清醇不酸涩,入口与白茶相似,以是在茶点搭配上去说也比力合适搭配一些微甜,平淡的茶点。

【红茶】保举搭配:葡萄干,话梅,小蛋糕

中国事红茶的鼻祖,天下红茶的劈头地,此中祁门红茶,正山小种,滇红,川红等都是精良的代表茶。

香气高调,汤赤色艳,口感如蜜,颠末发酵的红茶,相宜搭配酸甜适口的茶点,来中和高香过于浓厚带来的腻感。别的红茶也十分合适搭配西点小蛋糕,奶香与茶香团结,苦涩历久,别有一番幽默。

【乌龙茶】保举搭配:瓜子,花生,腰果,杏仁

乌龙茶香气多样,有的幽香有的浓厚,不同工艺和火功出来的乌龙茶,口感也不相反,代表茶有铁观音,武夷岩茶,凤凰单枞,冻顶乌龙。

香气高调,味道蛮横鲜爽的乌龙茶合适搭配咸香的茶点,茶与茶点二者团结相得益彰。

【黑茶】保举搭配:牛肉干,猪肉干,蛋黄酥,豆腐干

黑茶作为边茶,自古以来占据偏紧张作用,黑茶便于携带,合适存放;曾跟随茶马古道,在西藏内蒙盛行;代表茶有安化黑茶,湖北老青砖,六堡茶,金花茯茶等。

黑茶茶香浓厚醇和,口感绵柔浓厚,陈香味足,解腻后果也比力好,合适搭配一些肉类和高卵白质的咸香茶点。

古代茶点精密雅观,口感也丰厚多样,很多场合特征茶点也别有一番幽默,我们学会了这份这份茶与茶点搭配攻略,就可以机动运用啦!

封建搭配茶点,才干从饮茶中体验更大的色香味震动的以为,今天,茶友你品茗了吗?茶点怎样搭配?批评区说一下吧!

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