安吉白茶与竹叶青区别(哪种绿茶好喝?安吉白茶、龙井、庐山云雾、竹叶青还是太平猴魁?)

更新时间:2024-11-09 17:38:25 所在栏目: 白茶点击量:

哪种绿茶好喝?安吉白茶、龙井、庐山云雾、竹叶青照旧宁静猴魁?

只需是叫得上名字的绿茶,尤其是那些汗青名茶,口感一定是比力好的。毕竟是汗青长河中履历了多数次浩繁茶客的磨练,要是没有过人之处早就进了渣滓堆,也不会不休传播下去了。

但是很多茶友也会说,我喝的那款绿茶,还号称十学名茶,但是口感为啥这么差呢?很简便嘛,约莫是茶叶保存不妥招致口感下降,也有约莫质料恶劣、大概工艺完善招致口感不佳,更有约莫买到假茶。

我本人喝绿茶,刚开头是喝当地的不着名绿茶,比及网购崛起开头网购绿茶,实验了不少品种的绿茶,依据我本人的一些履历给各位总结一下可以制止踩坑的发起。
购茶发起:

  • 一分钱一分货,想要低价高质是不太约莫的,假如想要寻求性价比,发起大促时(618/双十一)置办,价格会实惠不少,平常置办注意注意店肆满减券以及其他活动。
  • 中心产区茶叶品格虽高,但是价格昂贵,比如西湖龙井低于千元每斤的就要想想是不是真的,以是没有必要太已往寻求中心产区。
  • 品牌茶寻常价格梯次比力分明,比及价格高到一定水平时,很多人但是也很难喝出此中的不同,发起选择合适本人价位的茶即可。
  • 每种茶叶寻常都市有多个品牌在售卖,假如这个品牌只是深耕一种大概几种时,相对来说会比力值得信任。假如自有茶园、茶厂就更棒了。
  • 绿茶的价格是越早越贵,越到后方活动会更多、力度也更大,刚开头没有必要囤,得当买就可以了。
  • 注意储存,很多好茶就毁在没有做好保存外表。绿茶未拆封直接冷冻,已拆封密封冷藏,尽快饮用。

绿茶的口感跟投茶量、水温、坐杯时间都有严密的关联,发起各位在泡绿茶依据本人的口冲动态调停沏茶办法,已到达最合适本人的口感。

1、安吉白茶

安吉白茶产自竹乡--浙江安吉,安吉白茶被称为“白茶”,会让很多的知友误以为他是六大茶类中的白茶,但是不然,主要是由于它的茶青来自于白化的“白叶一号”,在温度低时茶青展现奶白色,而随着气温上升变为白绿相间,直到23度时变为全绿。也正是这个特性,让安吉白茶中的氨基酸含质变高,而氨基酸含量的几多直接影响到茶叶的口感对否鲜爽。

说了这么多,安吉白茶选哪款呢?芳羽、宋品、极白都是不错的选择,我本人买得较多的是极白的安吉白茶,寻常作为口粮可以选择他们家的雨前领鲜四钻,条索紧直匀整,闻之叫我幽香,泡上一杯入口较为鲜爽回甘。

平常价格:约540元/斤

假如是想要明前茶,无碍看看极白贵芽,与领鲜四钻最大的区别就是芽叶更为瘦弱,不像雨前茶那样茎叶都较为细长。茶叶的幽香会更为历久,入口会较雨前茶略淡,不外鲜爽度更胜一筹,合适每年绿茶上新时尝鲜。

平常价格:约1040元/斤

极白安吉白茶皇冠100g明前 ¥218 置办

2、庐山云雾

巅峰云雾出好茶,这里讲的好茶寻常指的是绿茶。庐山云雾恰好切合了这两个条件。一是海拔高,而是产地终年云雾旋绕,为消费高品格的绿茶打下了坚固基本。并且庐山云雾作为一款汗青名茶,在宋朝时即作为“贡茶”,在1959年的十学名茶评比中更是榜上出名。

这里先容两款庐山雨雾,第一款是公和厚的明前特级云雾茶,用的是三个景德镇陶瓷管分装102克茶叶,每个34克,都接纳塑封膜举行密封,确保品格。公和厚我去了解了一下,他们是自有高海拔茶园(900米+),自产自销,品控很到位。

看一下干茶,青葱多毫,条索较为细弱,闻之茶香浓厚。泡上一杯茶汤黄绿亮堂,入口清甜,回甘较好且较为历久。不外作为礼盒装自饮有一定的溢价,送人倒是逼格、口感都到位,假如只是自饮,可以看看他们店内里自饮装的明前特级大概明前一级。

平常价格:约1264元/斤

公和厚 庐山云雾 特级102g ¥258 置办

3、恩施玉露

恩施玉露一大卖点就是接纳蒸青工艺制造,就是说他的完毕历程不像其他绿茶经过炒制的,而是经过蒸汽来完毕。优点就是干茶、叶底会特别翠绿,十分适实用来制造抹茶。缺陷就是完毕温度不高,未能在完毕历程中产生美拉德反响,招致香气没有炒青绿茶高。

来看一款润邦的恩施玉露茶,形似松针,色泽翠绿,条索匀整紧结,闻之幽香味分明。冲泡发起使用85度的热水,冲泡之后茶香清新怡人,入口较为鲜爽回甘,较之炒青绿茶,多了一股入口清新的以为。

这款茶的系列称呼也好坏常到位,叫“金风条盒”,看到这名字让我立刻想到了“金风玉露一邂逅,便胜却人世多数”。不外唯一不到位的就是发觉本年的价格比客岁略贵了一点。

平常价格:约1240元/斤

4、西湖龙井

说到龙井,总是要讲一下龙井的三大产区,西湖产区、钱塘产区、越州产区,此中以西湖产区消费的龙井茶品格最好,价格也最贵,价格基本上都在1000元/斤以上。

西湖龙井是在浩繁绿茶中宣传做得比力好的,当地器重度比力高。无论是品牌照旧茶农,西湖龙井茶协会都市给专门的防伪标识,可以在专门的网站外表举行查询。至于品牌,西湖龙井茶协会都市专门的西湖龙井地域标志证实商标受权,在他们的网站上查一下就可以。像贡牌、狮牌、西湖牌、狮峰、龙冠等都是比力不错的选择。

这里先容一款狮牌的小金罐,238元/50克,为明前特级,可以看一下他的干茶,色泽黄中带绿,表面扁平平滑且挺直,闻之豆香味较为浓厚。泡上一杯茶汤颜色嫩绿亮堂,入口鲜醇爽口。

狮牌另有一个好,会送两小包划一级的试喝,假如试喝不满意,可以七天蛮横由退货,这也是品牌对本人产物有自傲的一个体现。

平常价格:约2380元/斤

狮牌西湖龙井明前特级50克 ¥238 置办

5、宁静猴魁

其他绿茶考究一个“明前茶”,只需是青明前采摘售卖的身价都能贵上不少,但是宁静猴魁基本上没有明前茶,主要就是由于他干茶的外形较长,就像一把长枪一样,完备的宁静猴魁长度寻常在10cm支配。

宁静猴魁的产地是在安徽的黄山区(原先为宁静县),早前宁静猴魁的产量极为仅限,主要会合在猴魁、颜家、猴岗等地,比及2000年前后,黄山区开头扩展莳植范围,宁静猴魁的产量才有了质的奔腾。好的宁静猴魁寻常接纳柿大茶鲜叶举行加工,不外由于大面积扩种,也莳植了不少的劣种茶树,品格上会较柿大茶略差一点,各位选购宁静猴魁时可以看看配料对否为柿大茶。

品牌可以选择猴坑茶业、六百里,这里先容一款猴坑茶业的产物,可以看一下干茶,扁平挺直,略有白毫,泡上一杯茶汤颜色碧绿透亮,闻之兰花香浓厚,入口醇厚爽口,十分不错。

平常价格:约516元/斤

6、竹叶青

四川作为产茶大省,省内着名绿茶云集,蒙顶甘露、峨眉雪芽、竹叶青、云顶绿茶等等。今天这里就先容一款竹叶青公司消费的竹叶青。

竹叶青茶品级可以分为咀嚼、埋头、论道三级,看名字各位就会发觉这个称呼跟佛教有一定接洽,的确竹叶青的提高跟峨眉山的万年寺有着千丝万缕的干系,也是“禅茶一味”较有代表性的一种茶。

看一下竹叶青咀嚼级干茶的体现,色泽黄绿油润,茶芽十分匀整,扁平平滑,经过微波加远红外提香,栗香味浓厚。泡上一杯也是浓浓的栗香味,入口略有苦味,不外化开快,之后无论是生津照旧回甘体现都较好。

平常价格:约1330元/斤

竹叶青特级(咀嚼)60g ¥160 置办

7、都匀毛尖

都匀毛尖是卷曲型炒青绿茶的一种,作为贵州名茶,也多次上榜十学名茶。由于其条索紧结卷曲、白毫密披的特点又被称为“白毛尖”、“细毛尖”等。

品牌选择了贵天下,他们家的遵义红我也是多次置办。价格为159元/125克(plus会员149元),常常会有一个跨店两件9折活动,假如要买的话可以凑一个低于15元的商品即是白拿。

具体看一下这款茶的体现,干茶绿中带黄,并多带白毫,且略有蜷曲,干茶的香气也较足。泡上一杯茶汤颜色绿中带点黄,幽香十足,口感清纯,回甘爽口。

平常价格:约636元/斤

贵天下 都匀毛尖125g ¥159 置办

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