都匀安吉白茶(独山茶叶“出山记”)

独山茶叶“出山记”

独山茶叶“出山记”。

“一片叶子，落入水中，改动了水的味道，自此有了茶。”这片叶子说的便是我，我就是茶。中国事我的故乡，我是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，我在各位的平常生存中有偏紧张的一席之地。

但，严厉地说，我是一片来自贵州独山的茶。我的表面自不必说，我生长在云贵高原向广西丘陵过渡地带，这里地质地貌特征光显，山与河共存，优秀的光、热、水、土资源，使我拥有共同表面和清雅味道。“独山高寨贡茶”和“独山沟山茶”的久长汗青，让我更负盛名。

阳春三月是我品格最优之时，茶农们会抢抓“明前茶”采摘的黄金时节，加紧采摘鲜嫩芽叶需求市场。

当我从茶树上被采下，便开头了终身的旅游，在流畅中创造着代价，直到化为沁民意脾的茶水。我的故乡年产茶近千吨，品种多见于都匀毛尖茶和安吉白茶。茶产业是一个一头连着茶农、一头连着消耗者的产业，是为茶农谋利、为饮者造福的产业。

一片绿叶子，成果一个场合产业。现在，在我的故乡独山，一共建成茶园13.67万亩，投产茶园11.3万亩，茶叶总产量4886吨，完成产值7.936亿元，注册涉茶企业(互助社)共163家。此中，以中缦、邦朵、云山、绿欣等为代表的龙头企业渐渐构成“都匀毛尖(母品牌)+特征地区品牌(独山高寨茶农产物地域标志)+企业品牌(子品牌)”的品牌体系，小茶叶正成为独山的致富大产业。

关于独山大局部茶叶消费企业来说，春茶收入占了茶叶收入的大头。寻常而言，茶商们会在3月中下旬延聘农户到茶山将我和小伙伴们采下，被茶农采摘今后，我们有的被送到独山翁台村茶青买卖市场举行售卖，有的则被送到企业举行加工贩卖。每年，这一两个月的采摘期，当地采茶的农户可增收5000元至7000元不等。

看，这一局部头攒动的场合就是翁台村茶青买卖市场啦，在这里，我和我的小伙伴们将乘着快车去往举国各地，有的乃至去到外洋。

据独山县翁台村党委书记、村委会主任刘章军先容，自本年3月中旬进入春茶采摘期以来，天天临近傍晚时分，茶青买卖市场内门可罗雀，来自浙江、安徽、福建、江苏、独山等地的50余家茶商云集在此，公平公开抢收着茶农的茶青，日最高买卖额达100万元支配，“别的，我们的茶叶还由邦朵茶叶仅限公司举行外贸出口，主要发往欧盟和非洲。”刘章军说。

既然“出山”走向了天下，我的质量是一定要拿得脱手的。在茶产业提高中，我的故乡严厉把控茶叶消费中的每个步骤，高标准建立茶叶基地，控制茶叶泉源，从莳植、加工、包装等各个环节上引导茶企标准化、标准化消费，经过整合茶叶资源、创新茶叶加工工艺，提升制茶听从和质量，大力提高绿色、生态的天然茶园，从基本上提高茶叶品格。

同时，为提高茶叶产值、扩展茶产业效益，我的故乡还积极在交融提高上下光阴，将茶产业提高与文明旅游、乡村复兴、电子商务等相团结，不休延伸产业链、提升附加值，进一步引发茶文明、茶旅游潜力，提高茶产业新上风、新朝向，跨界拓展、全价使用，上心地促进茶产业高质量提高，动员宽大群众安定增收，助力乡村复兴。

这次，在去往天下各地的茶青运输路上，农业乡村局的叔叔阿姨们报告我和小伙伴，关于故乡茶产业的提高，他们有着新的方案。

“关于推进我县茶产业高质量提高，我们是如此方案的：注意品格提升，增速构建质量宁静管控体系，构造职员深化我县茶叶主产区影山等地，严厉茶叶消费全历程的羁系，完成质量宁静溯源；注意品牌效应，持续支持‘都匀毛尖+企业品牌’体系建立，勉励茶叶企业到场全州茶产业同盟，富裕使用‘茶博会’‘展销会’等各种展会平台，持续做强现有‘沟山茶’‘高寨茶’等地区品牌，提升茶叶品牌代价；注意人才培养，大力展开武艺培训，约请农科院、高校武艺专家到我县，举行双手采茶、秋冬天茶园管护、消费加工等系列培训，力图培养一批专业武艺人才；注意企业动员，依托中缦、邦朵等公司为代表的龙头企业，完成出口茶、群众茶、极品茶等强链、补链、延链目标，实行茶园提质变革1万亩以上，安定莳植面积13万亩以上，产量0.5万吨以上，产值安定在8亿元以上，出口额打破2100万元，助力我县茶产业高质量提高。”独山县农业乡村局局长、乡村复兴局局长李鸿说。(图/文 柏玉迪)