元正启山福鼎白茶白毫银针(七旬茶叶工程师：六十年的光阴谱写对福鼎白茶的执着)

七旬茶叶工程师：六十年的光阴谱写对福鼎白茶的执着

中国山东网讯在福鼎白茶制造中，有一位年过七旬的茶叶工程师，他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺，坚持天然萎凋，以坚持福鼎白茶最初的样子，确保福鼎白茶最原始的味道。这位茶叶工程师就是王姚经教师。7月3日，中国·福鼎，启山，将启动福鼎原产地头春山头茶的神韵，启动王姚经福鼎白茶限量茶饼签售会。

当如今福鼎白茶制造越来越多的到场机器作用的时分，王姚经教师仍然坚持传统工艺，靠着阳光与风以最传统的办法制造福鼎白茶，这种坚持已是六十年。王姚经教师称，这统统都源自对福鼎白茶的热爱，他将持续坚持下去，这是对福鼎白茶的敬重，是对传播下去的制茶工艺的敬重，也是对钟情于福鼎白茶的茶客的敬重。

这位茶叶工程师，用六十年的光阴谱写了对福鼎白茶的执着，更用专业的制茶武艺与痴迷于白茶的态度将福鼎白茶打形成了一件件可品鉴可保藏的艺术品，元正·启山就是其2018年的新作品。

天下的白茶在中国，中国的白茶在福鼎，这是人们的平凡认知，假如再深化了解，就是磻溪、管阳、太姥山这三大产茶区了。元正在这三大福鼎产茶区又精选出七个山头，依照茶叶生长时间排序，采摘了白毫银针、白牡丹和贡眉，由茶叶工程师王姚经教师监制，以传统工艺制出了福鼎白茶·启山。

人物简介

1958年 就读于福建省福安专区茶叶武艺学校

1961年 进入福鼎茶厂

1982年 任职福鼎茶厂副厂长

1989年 由福鼎市当局任命为福鼎茶厂厂长

1989年 取得福建省人事局发表“茶叶工程师”证书

2018年6月 王姚经教师聘任为福建省评茶师协会专家委员会委员

2018年 聘为福鼎白茶·元正·启山制茶工程师