晒白茶寿眉(福鼎高山老树白茶 一级寿眉 核心产区纯日晒萎凋工艺)

更新时间:2024-10-30 11:50:08 所在栏目: 白茶点击量:

福鼎巅峰老树白茶 一级寿眉 中心产区纯日晒萎凋工艺

时下最火的茶莫过于福鼎白茶。由于它好喝康健还便宜。

白茶,是六大茶类之一,最大制造工艺特点是八个字:天然萎凋,不揉不捻。人工干涉降到最低,因此坚持了较为分明的原茶风味,口感鲜爽甘美,茶小白也容易被他俘获。

清茶解孤闷

相传尧帝时,福鼎太姥山有一女性,人称蓝姑。事先麻疹盛行,同亲们上山采草药治病,但都白搭无功,病魔夺去了一个又一个幼小的生命。

长心巅峰茶园生态基地

一天夜里,南极仙翁托梦给蓝姑,“蓝姑,在你居住的鸿雪洞顶,有一株树,名叫白茶,它的叶子晒干后泡开水,是医治麻疹的良药。”蓝姑醒来,立立刻山,发觉榛莽之中有一株与众不同小树。蓝姑冒死地采茶、晒茶,然后把茶叶送到每个山村,教同亲们怎样沏茶给出麻疹的孩子们喝,果然有医治奇效。

子孙在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”

固然故事带有三分神话颜色,但白茶的康健成份是有富裕封建依据。

福鼎太姥山鸿雪洞遗址

浙江大学茶叶研讨所龚淑英传授研讨发觉:氨基酸含量占比为2%~5%,含量明显高于别的五大茶类,故白茶品味起来分外鲜浓爽口;白茶中儿茶素含量占比为6%~12%;芬芳物质含量占比为0.02%,构成了白茶脱凡的香气;黄酮类物质在白茶中含量丰厚,且随着年份的增长而明显增长,是白茶区别于其他茶类的特性性物质,因此白茶有“一年茶,三年香,七年宝,越陈越好喝”的佳誉。

抗氧化性好

黄酮类化合物因其共同的化学布局具有很多紧张的生理、生化作用.一方面, 它能扫除生物体内的自在基, 具有抗氧化作用; 另一方面,黄酮类化合物拥有克制酶的活性、抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎症、抗过敏、抗糖尿病并发症等功效,且无毒没害, 对人类的肿瘤、朽迈、心血管病等退变性疾病的医治和防备有紧张意义。

白茶越老,黄酮含量越高

假如是常常在电脑前事情,饱受辐射之苦;或是长时用嗓,咽干咽痛;亦或是皮肤敏感,长出湿疹;炎天心烦意燥,必要一杯茶排忧解闷,白茶都是不二的选择。

老树白茶

稀有的白茶品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等。白毫银针是白茶树的芽,鲜爽清甜,十分精贵;白牡丹是茶树的一芽一叶至二叶,香高水润;寿眉是茶树的一芽一叶至三叶,以叶为主,带梗,醇厚清甜,随不时间推移,会陈化出枣香和药香。

本期保举给各位的是一款来自福鼎白茶中心产区,太姥山600米巅峰茶园的寿眉,一级品格,采摘于2018年,工艺完备,风味极佳。一份仅售49元,限时买三送一。

生态茶园茶园位于太姥山外甲坪天然村荒山上,土壤肥美,偏酸性,海拔较高,种出的茶品格极佳。

巅峰生态茶园

巅峰云雾、丛林围绕、杂草丛生、流水涓涓、野生生物时常出没,行成了花、草、茶、树、生物群体共生生态体系。茶园一年四序仅施生态肥,茶树的养分根原本自糜烂分析的动植物。

生态办理

如此的生态坚持了几十年,茶树的树龄基本都在30年以上,枝干十分细弱、叶质肥厚、芽头壮硕,做出来的白茶内质丰厚、口感条理分明、极度耐泡。

日晒工艺

生晒,是福鼎白茶传统的日光天然萎凋工艺。其性浓艳,接近天然,最大限制保存了白茶的内质养分物,存放代价大。又因其日晒萎凋时间长,受阳光的兴奋转化,茶色响亮,味道愈加的醇厚回甘,每一口都有阳光的味道。

这款老树白茶,是传统日晒工艺代表作。毫芽凸显,饼面匀整,色泽丰厚。掀开包装盒,即可立刻闻到一款宣扬的花蜜香。

冲泡今后,茶汤金黄亮堂,闻杯盖,花香钻鼻而入。

茶汤入口,巅峰韵显、单纯天然——清甜醇厚,汤感如丝绸般顺滑。

喝完今后,唇齿留香,口腔愉快,整一局部轻松、愉悦、干净、柔和。

清新小盒装,携带便利。配一个标致的手提袋,即可变成精巧伴手礼!

最初,温馨提示白茶性寒凉,关于胃“热”者可在空腹时过量饮用。胃中性者,随时饮用都无碍,而胃“寒”者则要在饭后饮用。

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