白毫银针和首日尖(如何辨别白茶中的白毫银针是不是头采？)

怎样区分白茶中的白毫银针是不是头采？

先说一说“白毫银针”这款茶的茶名儿吧，不管是听起来，照旧说见到这茶，你会发觉这名起的照旧挺接地气的。白毫如银，芽状如针便是如此了，以是也被称作为“银针白毫”、“银针”大概“白毫”，属于白茶最名贵的品种。

白毫银针属于芽茶，六大类中的白茶系，主要产于福建，产量不休都不高，但产量低并不是它名贵的唯一缘故，更在于它的制茶工艺上。小约以前听一位制茶门徒讲，固然白毫银针整个制茶历程中仅有萎凋和干枯戋戋两个工序，但越是简便就越是磨练制茶师的制茶光阴毕竟怎样。

不晓得各位对否有听说白毫银针首日芽茶？可谓说是品格最好的白毫银针，寻常情况下又称首日头采的为“米针”，最初的容貌表面更偏小一些，但是白毫却是充满浑身，整个茶芽看起来就是丰满细长的容貌。之后便是白毫银针王，论品级在米针之下，在白毫银针之上。相较于米针的产量来讲，白色银针王的产量也不高。

市面上经稀有到的白毫银针但是也不但指白毫银针，还说的是这个品级排行第三，品级中产量最多的。怎样区分的话，约莫照旧有一些参考的，好比说大大多的白毫银针几乎都带有一个小茶芽，待这个长大了就是白牡丹王。

就以上去说的话，基本就是头采的白毫银针寻常是不会剩余叶的，在置办的时分一定要把稳它的余叶是几多。人工采摘么，要说完全没有基本不成能，几乎没有，偶尔有几片也是很正常的。不外假如零零散散占了大多，那么这就不是头采的，选购的时分照旧要审慎一些。

但是即使不是头采的白毫银针，好品格的也是一斤难求。也有很多的茶友最初的时分是喝不习气白毫银针的，总以为白毫落入水中是不洁，但徐徐地就会爱上。好的白毫银针更是有保藏的代价，由于随着时间的流逝沉淀，陈化就越有味道。