云中居安吉白茶(“食罢一觉睡,起来两碗茶”,那么饭后可喝哪些茶?)
“食罢一觉睡,起来两碗茶”,那么饭后可喝哪些茶?
食罢一觉睡,起来两碗茶;
举头看日影,已复东北斜;
乐人惜日促,忧人厌年赊;
无忧无乐者,是非任生活。
“食罢一觉睡,起来两碗茶。”
在中百姓间,自古就有“柴米油盐酱醋茶”的说法,茶叶是生存必需品之一,不止于此,茶叶中含有丰厚的茶多酚,种种茶叶有减肥美容、低落胆固醇、皮肤美白,改良血虚、防癌、消脂、降火等成效。那么,我们如今就了解下饭后可喝哪些茶?
我们所熟知的六大茶类实践上是以制造工艺来分类区别定名的,但是这个并非就是唯一的分类标准。我们也可以依据茶类的发酵水平定名分类。
发酵是指茶叶举行酶性氧化,构成茶黄素、茶红素等深色物质的历程。发酵多产生在能控制温度、湿度的自用室举行。影响发酵的要素有很多,比如温度、湿度和叶片的含水量等等。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上。
发酵茶又分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。
白茶、黄茶属于轻发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶,红茶是全发酵茶的代表,后发酵茶则是黑茶。不发酵茶的代表则是绿茶。
发酵茶具有精良的养胃护胃的成效,关于降脂、降压、降血糖等方面有一定的疗效。主要是由于发酵茶在发酵的历程中,茶叶中的内含化学物质产生了不少转化,茶性也渐徐徐得较为平和,对肠胃没有太大的兴奋性。
好比:在炎热炎天,脾胃的消化功效相对较弱,饮用黄茶能起到很好的助消化,清暑生津的成效。并且黄茶照旧轻发酵茶,对肠胃兴奋性较低,公道的饮用对肢体有利益。
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而没有颠末发酵的不发酵茶,主要特点就是较多地保存了茶叶内的天然物质,这些天然物质具有消炎、杀菌、抗朽迈等成效,比如绿茶在这方面的后果就很好。
但是由于没有颠末发酵,不发酵茶中的茶多酚含量比其他茶类的高很多,收敛性也比力强。合适体质偏热、胃火旺、精力丰沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射后果,十分合适常在电脑前事情的人。
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后发酵茶黑茶,官方广为传播着一种说法:“饭后喝黑茶癌症不找茬”。
研讨职员发觉,晚饭喝杯黑茶,积存在人体内的致癌物质可以多量消弭。观察后果体现,吸烟大概吃烤肉等在体内会萃的强致癌物质多环芬芳烃,在喝黑茶后会明显低落,特别是喝了陈年黑茶。
专家发起:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯黑茶不失为一种值得保举的康健生存办法。
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