白毫银针白牡丹药效(根据健康选白茶！不同品级的白茶功效各有什么不同？)

依据康健选白茶！不同品级的白茶成效各有什么不同？

福鼎白茶，工艺天然、不炒不揉，最大水平保存茶叶中的养分因素和活性酶，自在基含量最低。因采摘标准的不同，不同品级的白茶（白毫银针、白牡丹和寿眉）的化学因素有较大的差别，其生物活性也有所不同。

茶汤中的主要化学因素含量

由上表可以看出，不同花样的茶汤中水浸出物，以及各中物质的比例有所不同。以是不同花样的成效性也有所区别，我们一同来看看吧！

1.

白毫银针

同一品种鲜叶品级越高，白茶茶多酚含量越高。

茶多酚是多酚类化合物的统称，以儿茶素含量居多，是影响茶叶味道、色泽的紧张因素。茶多酚有精良的抗氧化活性，能扫除体内自在基，是天然抗氧化剂。

不同品种白茶中，咖啡碱含量比力接近，寻常以白毫银针最高，其次为白牡丹和寿眉。

咖啡碱是茶叶中紧张功效因素之一。其生物活性主要包含对中枢神经体系的兴奋作用、助消化、利尿、强心解痉、松弛平滑肌，以及对呼吸率、心血管和对代谢的影响等。?学品茗加微信：1930402313

白茶主要化学因素含量与其抗氧化活性的干系性分析

2.

白牡丹

茶树嫩茎和新叶中氨基酸含量较高，而白毫银针是单芽，因此白牡丹中的茶氨酸含量高于白毫银针。寿眉由于叶片粗老，因此茶氨酸和氨基酸总量均较低。

茶氨酸不仅能让茶汤更鲜爽，也可以加强影象力，同时让多巴胺分泌明显增长，让人感受轻松、愉悦。

茶叶中的香气物质，也是决定茶叶品格的紧张因子之一，被吸入人体后，会让人产生愉悦感，从而调治人的精力形态。而白牡丹花香馥郁，品鉴代价最高。

3.

寿眉

茶多糖有明显的降血糖成效，可帮助医治糖尿病。糖尿病在我国古时被称作热渴症，而中医学就有粗老茶医治热渴症的纪录。

北京食品养分与人类康健高精尖创新中央及美国康奈尔大学生物封建系干系研讨职员经过对糖尿病模子小鼠降血糖作用的研讨中发觉，白毫银针、白牡丹、寿眉均能低落小鼠的血糖，但综合来看，相对粗老的寿眉茶多糖含量最高，在改良糖尿病小鼠病症方面后果也最为分明。

泉源：闲栖堂