白毫银针配姜(你认真做饭的样子真好看)

你仔细做饭的样子真顺眼

备受渴望的《中式美食厅2》7月20日正式开播了。最美店长赵薇持续坐镇，搭配追念杀“五阿哥”苏有朋，女神舒淇，迷妹收割机王俊凯，以及热爱音乐的白举纲，要在法国科尔马小镇策划一家中式美食厅，以中式美食鲜味推行中华文明。

第一期里，几位高朋小试技艺，每一局部都奉献了一道本人的专长菜。最令人不测的当属王俊凯了，风雅boy的细节控和完善度令人惊叹不已，试菜环节劳绩哥哥姐姐们的暴风好评，小凯炒饭好吃到停不下去。

一枚清新的邻家少年，宁静地做着家常便饭，统统优美得不染尘土，却又不失人世烟火味。 ????

少年，你仔细做饭的样子真顺眼呀。

【为什么爱吃简便的

由于越是简便

就越难做好

却又越是亲密

——王俊凯】

的确，越是简便就越难做好。

就像白茶，不炒不揉，日光萎凋，看起来简便，实则奇妙无量。并且白茶也可以用来做菜。今天就给爱白茶又爱美食的伙伴们先容两道“简便的”白茶菜品。

白茶可以促进血糖均衡、脂肪分析代谢、控制胰岛素的分泌、分析血液多余糖分。以白茶入菜，不仅可以增长新颖感，还可以丰厚菜品的养分。并且白茶比拟力较平淡，不会抢走食品的味道。

01白毫银针蛤蜊汤

食材：

蛤蜊500g 白毫银针5g 生姜过量

做法：

1、将茶叶泡好，沥出茶汤备用。

2、在锅放入三分之一的水，并到场生姜。

3、煮沸后到场蛤蜊，稍等半晌到场白茶汤。

4、煮熟后盛出即可食用。

02白茶玉米饼配豌豆牛柳

1玉米饼制造

食材：白茶 鸡蛋 玉米粉 泡打粉 油

做法：

1、将玉米粉、5克泡打粉放入碗中搅拌匀称；

2、再到场鸡蛋液、白茶水搅拌成糊状，备用；

3、锅内放油，用勺子将玉米浆制成得当轻重放入锅中，用勺子在玉米饼上压出小坑，待两面变金黄后，即可出锅，备用。

2豌豆牛柳制造

食材：牛柳 啤酒 青豆 鸡蛋 生粉 胡椒粉 白糖 蚝油 生抽 香油 盐 葱 蒜 水 油

做法：

1、葱、蒜切切末，备用；

2、将牛柳切成丁，到场啤酒、鸡蛋液、盐、生粉搅拌匀称，备用；

3、锅内放油，油温在四成热时放入腌制好的牛柳， 熟后捞出，备用；

4、将蚝油、生抽、盐、胡椒粉、白糖、生粉、水、香油放入碗中，调制碗芡，备用；

5、锅内放油，油开后放入葱蒜末爆香后到场牛柳、青豆、碗芡，翻炒匀称即可出锅；

6、将白茶叶沥干、去梗；

7、锅内放油，五成热后将白茶叶放入锅中炸制爽性，捞出备用；

8、将牛柳放在玉米饼上，撒上白茶摆盘即可。