英国的白毫银针喝法(英国伊丽莎白女王的调饮喝法——“红衣丽人”)

更新时间:2024-10-13 14:23:15 所在栏目: 白茶点击量:

英国伊丽莎白女王的调饮喝法——“红衣丽人”

白毫银针说是白茶界的贵族是一点也不为过:

从品级来看,它是白茶的顶级品种;

从采摘来看,它是用采摘的单芽制成。

故而它被视为茶中之王,不休遭到茶人们的追捧,致使英国王室都对其喜爱有加。

白毫银针曾一度是英国女王的热爱,在贵族阶层掀起了一股喝银针的风潮,即使是如今,很多贵族人士仍旧把白毫银针当做最高等的茶品。

不外,最初时白茶在英式中午茶中更多是扮演了香型拼配的人物。他们比力喜好将白茶作为香型拼入他们爱喝的红茶中。而这一风潮始于维多利亚年代,不休持续至今。而此中最出名的轶事莫过于伊丽莎白二世调制的“红衣丽人”,它将白毫银针放入红茶汤中,成果了一款绝妙无比的茶品。

今天,小编就要实验调制出“红衣丽人”,品一品这女王的秘方毕竟有何不凡之处,竟让王室子弟趋附者众,争相效仿。

(三种办法用量相反)

办法一:洒针法

1.按正常泡法,冲泡白琳光阴;2.将白毫银针直接洒在泡好的白琳光阴红茶茶汤中;3.直接品饮。

办法二:泡针法

1.将白毫银针干茶置入碗中;2.将泡好的白琳光阴茶汤,注入放银针的碗中;3.直接品饮。

办法三:殽杂法

  1. 将白毫银针与白琳光阴殽杂置入碗中;2.按正常泡法,直接冲泡;3.直接品饮。

品后以为:

1.洒针法色泽光显,满披白毫的银针在红浓亮堂的茶汤中如同斑斓佳丽起舞。茶汤口感以红茶本身的清甜、蜜香为主,略带白茶的毫香。不敷之处:因银针身骨较轻,难以沉入茶汤底部,故白茶味道在茶汤中不分明。 2.泡针法茶汤比洒针法愈加醇厚,白茶毫香显。同时茶汤更有条理感,入口时湿滑鲜甜,渐而感遭到白茶的丰富,待二者交融至妙时,一种醇和之感自口腔内旋绕不停。不敷之处:冲泡后的银针,在茶汤中没有像洒针法里的那般灵动。 3.殽杂法出来的茶汤,毫香压过蜜香,能感遭到较为分明的涩感,在舌头的两边有较强的收敛感。一局部以为,味道不如前方两种泡法。不敷之处:嘿嘿,此法就交由列位茶友脑补啦~

以上只是小编的“实行报告”,对否正宗已不紧张。我们愿以此实行“抛砖引玉”,渴望茶友们本人DIY,切肢体验下女王的喝法!

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