白毫银针的茶好处(一年茶三年药七年宝的白毫银针多少钱一斤?都有哪些因素影响价格)

更新时间:2024-10-06 13:06:25 所在栏目: 白茶点击量:

一年茶三年药七年宝的白毫银针几多钱一斤?都有哪些要素影响价格


白毫银针

白茶是茶类中的珍品,而白毫银针则是珍品中的珍品。

创制于1796年,质料全部是茶芽,制品外表特性挺直似针,满披白毫,如银似雪,因此得名“白毫银针”。素有“茶中仙子”、“茶中女王”之美称。

自有风骨,功若犀角,口感醇厚,养分药效高,是白茶中最名贵、最高等的品种。在清朝时期产量极低,一年仅有1000余担的产量。这么宝贵的白毫银针,除了纳贡给各地官员和远在都城的天子贵族们,剩下的几乎出口到外洋,因此,自白毫银针俗世,便自带“贵族标签”。

白毫银针制品

白毫银针之以是这么贵,本文以下五点著作是直接影响到银针的价格要素!

一、 人工采摘、时间本钱高。

白毫银针,采的是白茶的芽头。仅有白茶的芽,才干密布白毫,形尖似针,远远看去仿若银针,故名白毫银针针。

白茶的采摘,偶尔效性和季候性的要求。

纯手工采摘

“惊蛰”和“春分”时,茶叶开头抽芽,“青明”前开采的芽叶细嫩,香气馥郁,品格十分好。青明前气温乍暖还寒,生长速率较慢,抽芽数目仅限,能到达采摘标准的很少,物以稀为贵。

正文:采摘银针天气要求:应选择好天,尤以北风天最佳,好天、气温高、湿度低,茶青容易干枯,可以制出芽白梗绿的上等银针。

青明前采摘

南风天较次,因太阳虽大,气温虽高,但湿度较大,茶青干枯较慢,容易变成芽绿、梗黑的次等银针。雨天和大雾天均不宜采制,如有违之,所制“银针”就会“灰黑”没有鲜灵度,通常被称为“死针”。

二、制造工艺特别

白毫银针的制造办法比力特别,制造时,不必炒也不必揉,等候阳光和风的天然萎凋,让茶芽天然缓慢地产生一定的厘革。

但在天气上也有着严厉要求:好天、气温高、湿度低。仅有在好天采摘的鲜叶,才易于干枯,可以加工制出上等的白毫银针。

传统日晒白毫银针

而在阴雨地利,茶农基本就可以回家休憩了。由于在阴雨地利,湿度较大,鲜叶干枯较慢,加工历程中容易产出芽绿,梗黑的次等银针。

没有繁复的工艺,也没有过多的人工干涉,白毫银针所展现出来的,是最接近于天然的鲜甜口感。颠末日晒的白茶,乃至还会饱含阳光的味道,光是闻着茶香,就以前心境愉悦了。

2022白毫银针制品

三、白毫银针的表面特性、口感、香气

1.表面:白毫芽头瘦弱,遍披白毫,挺直如针,色白似针,有光晕。

2.口感:清鲜爽口、回甘鲜醇。

 清,即明澈、清透、清冽、清新,白毫银针喝在嘴里,会以为它是明澈的、清新的,不会给舌头带来包袱感,也不会以为黏腻。咽下后,口腔开朗。

2022白毫银针

  鲜,鲜香,鲜爽,鲜甜。白毫银针茶汤里的“鲜”,来自于氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物。

  淳,淳和,憨厚(老银针),含一口茶汤在嘴里,用舌头悄悄推进茶汤,茶汤给人的以为是淳的,有一定的厚度。

  爽,爽滑、爽口,喝完白毫银针,茶汤是爽口的,爽滑的。这种鲜爽的口感,特别合适炎热的炎天喝,喝完后,通体愉快。

冲泡后的外形

3.香气:毫香

  毫香,是白茶的品种香,也是白毫银针最分明的香型,决定一款白毫银针品格优劣的办法,就是看毫香的浓厚水平,毫香的浓厚水平与白毫的数目成恰比,白毫越丰厚,毫香越浓厚,但是毫香好坏常好区分的,当我们掀开包装的时分,扑鼻而来的香气,就是毫香,假如想要准确的形貌,便是干芦苇叶子的气味。

毫香蜜韵

四、养分物质丰厚及药理作用

白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。关于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的分析:"太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种宝贵的中药),为麻疹圣药,运销外洋,价同金埒(即价同金相称)。

白毫银针极为宝贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。乃至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生存的很多严厉内幕,如通货变大、经济冷清、粮价热血等,变得心神安宁。在华北被视为医治养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为举国名茶,在30种名茶中名列第一。

白毫银针中抗氧化的“活性酶”广泛高于别的茶叶的一倍。另有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰厚。

五、白毫银针价格因不同年份的贮藏要素而影响

  1、一年茶价格(2021)

  依据市场观察研讨标明,福鼎白毫银针一年价格为1800-2200元一斤,而这类白毫银针寻常都是散茶多;固然,价格区间的浮动也会依据品格、品牌等要素而产生影响,但具体价格浮动不大。

2019白牡丹

  2、三年药价格(2019)

  福鼎白茶白毫银针三年价格,市场参考价格为2200-2800元每斤。价格比存放一年的白茶价格翻倍,这主要是由于颠末时间推移下,内里所转化的多益物质是比力多的,对肢体康健不利,这个年份的白茶,是个宝。

2017牡丹王

  3、七年宝价格(2015)

福鼎白茶白毫银针七年价格,市场参考价格为8000-12000元一斤。价格是不是有点夸大,这主要是由于存放了七年的白茶是个宝,并且白毫银针也是中国十学名茶之一,价格贵也是有真理的哦。

  综上所述,要说福鼎白茶中哪一种茶叶的价格最高的话,那一定是白毫银针,由于白毫银针作为茶叶中的极品,是一种品格特别高的茶叶,固然价格也是最贵的哦!

2012年寿眉饼

正文:在六大茶类里,白茶虽小众,但白毫银针的闪亮下场也并非一年两载的事变。

早在一百多年前的嘉庆年间,它就由勤劳的闽北茶农创造出来,并且由于质料优质,均接纳上等芽头精制而成,在事先就以前具有高端茶的属性。

清末,白毫银针已是事先除红茶之外,远销西欧的别的一种“名贵”的中国茶。

在厦门博物馆展厅里看到了从瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出水的经广州出口的福建白毫茶,隐隐可见便是白毫银针。

历经百年,悄悄躺在博物馆里,依稀见证了事先的出口盛况。

厦门博物馆里的百年白茶

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