白茶的顶级(顶级的白茶是什么样的？)

顶级的白茶是什么样的？

小城之春白茶

白茶

是六大茶类中制造工艺最简便的一类

鲜叶经采摘之后，不经完毕或揉捻，只经晾晒或文火干枯制成。

依照工艺白茶可大抵分为以下四种：

1、芽头：白毫银针。

2、一叶一芽：白牡丹。

3、一芽几叶：贡眉。

4、大叶：寿眉。

小城之春白茶

白毫银针的由来

素有茶中“玉人”之称的白毫银针，从他的表面来看，这个名字当之无愧：外形似针，白毫密被，色白如银。

但是，有关于他的传说，跟这名字没有任何干系，却是个有关信心的故事。
白毫银针 · 干茶显毫
从前，福建政和的老百姓日出而作，日落而息，安居乐业。不外碰到某一年大旱，农作物都凋谢殒命，人们都没有水可以饮用，影响病入侵，提心吊胆。这时传播着一个说法：仙山上古井旁的仙草可以救人们离开苦难。于是人们纷繁前去寻觅，但是都有去无回。只管云云，一户人家中兄妹三人决定罢休一搏。
当老大分开仙山的山脚下，准备网上爬时，一个老神仙报告他，所显现的劫难是由于这座山以前被施咒，上去时万万不要往回看。但是当其爬到半山腰，从山顶滚落下很多石头，并且显现十分尖利的怪声时，老大不敢往前，转身那一刻，他就变成了石头。厥后，相反恐惧的二哥碰到和老大一样的了局。
晓得两位哥哥回不来的三妹，开头动身去寻觅。在听取老神仙的劝告后，便向古井的朝向爬去。碰到山中异常的三妹并没转头，而是咬紧牙关，用布塞住耳朵持续向上，受再多伤也不屈不挠。终极好不容易爬到了井边，用井水浇灌茶树，遭到润泽的茶树茁壮发展，长满整个山头。这时，邪术散失了，天上也下起了雨，人们得救了。故事里所说的仙草和茶树，就是白毫银针。

固然故事里没有提及白毫银针，但是三妹摘取仙草来挽救亲人的信心却如针寻常刺破了重重困难，直破咒骂。白色和银色常常被用以比如优美的事物。

小城之春白茶

福鼎白茶隽誉远扬，但是在福鼎当地人传播着如此一句话：“摇头是潜山系，管阳是巅峰系，磻溪是深山系”。

顶级白茶的特性一：地区情况

小城之春白茶采摘于磻溪镇。位于在磻溪仙蒲的深山中的小城之春白茶，生长峡谷两侧的山顶上，终年被云雾、流水浸润。自带景色画属性的茶园因当地的“峡谷性天气”，让茶叶生长的地区上风发扬到极致。

因丛林掩盖率高达94%，被称为福鼎“肺脏”的磻溪仙蒲，终年云雾旋绕。氛围、水文条件到达国度一级标准；茶叶丰满肥厚，阔别火食，天然生长。

拥有得天独厚的生长情况只是第一步，摸明净茶生长的天然纪律，使用生态均衡来维持茶叶的养分和茶树的康健，是小城之春祖祖辈辈探索并坚持的事变。

顶级白茶的特性二：顺应天然的莳植办法

天然生态莳植法：

小城之春白茶坚持的天然生态莳植法，俯瞰茶园被层层丛林包抄，茶林相间，茶叶自带山场气味。

小面积莳植法：

把茶树间距拉大，每棵茶树间都坚持得当的距离，茶树才有充足的空间吸取养分，确保每一片陈源泰白茶丰厚的内在物质。

机器割草：

人工锄草会侵害草的根部，形成水土流失，小城之春茶园引进了专业的机器割草， 保护草和茶叶，也可以诱导虫子吃草不吃茶，维持生态均衡。

每一片小城之春白茶，都有令人着迷的冰糖苦涩和极具辨识度的山场气味。

这些足以推翻你对传统福鼎白茶的感官认知。

幽香、浓艳、甘美——这些只是它的基本属性；

历久、回甘、山场气韵——便是每一片陈源泰白茶的特性。