云南白茶香(为什么云南白茶会更香？)

为什么云南白茶会更香？

上个月我们送出了十份云南白茶，收到了很多好评反应茶友们都说云南白茶香气很好，味道也很甜，但是云南白茶的香气更好是聚集了很多缘故构成的。

一是云南具有生态情况上风，云南地处高原地区，生态情况精良，而很多云南白茶的质料都是古树质料，以是在味道外表会愈加的丰厚丰满；二是更具有加工上风，很多产茶场合都有梅旱季候，制造白茶历程中屡屡必要烘干，而云南阳光富裕，氛围干爽，可以直接阳光晒干，以是香气上会愈加天然；其次，一些白茶用的质料是景谷明白茶，景谷明白茶是省级茶树劣种，有性系品种，莳植汗青已有160多年，最合适做白茶，以是味道香气会更好。

这次我们搜集了四款云南白茶，固然每一款都不一样，但它们有一个协同的特点：香得天然，甜得清新。

景迈月光白·散茶

出品方：景迈世家

年份：2019年

产地：云南景迈

喝白茶，约莫是初秋最清新的一种享用。白茶不揉不炒，保存了鲜叶原产地最天然的气味。很多摇摇头说本人向来不品茗的密斯，都无法回绝这款景迈山月光白的清甜、花香和精致。不管你是用盖碗冲泡照旧直接把干茶投到茶杯里冲泡，都不会有酸涩感，从浓喝到淡，不休甜毕竟。

我们以前品味过紧压成块的景迈月光白，这次品鉴的是散装的景迈月光白。月光白干茶好坏明白，纤细而轻盈，茶芽满披白毫，十分标致。淡黄色的茶汤入口，清甜爽口、花香四溢。我们常常用一山一味来形貌云南普洱茶，云南白茶也可以。这款月光白，再现了景迈山干净、亲密、婉约的气质。从定名到味道，这都是一款很有画面感的茶，细细咀嚼，就好像与三五好友围坐在宁静而又新鲜的乡村，月色温和、风也温和。

高原明白茶

出品方：云南茶马司

年份：2019年春

产地：云南景谷

现在在国内，除了福建白茶外，以云南的白茶产量最大，而云南白茶的主要品种是景谷明白茶，它主要莳植在景谷县民乐镇的秧塔村，属于云南省级精良劣种。今天品鉴的这款白茶恰好就出自秧塔村。

从茶品表面上看，这款套装产物中的白茶属于单芽茶，芽头肥厚，通体被白毫包裹，远看似一根根银针。取4g茶样，盖碗冲泡，白茶茶汤淡黄透亮，幽香馥郁，入口厚润丰满，毫香分明，回甘生津，蜜韵悠长。多次冲泡后仍坚持安定的茶汤品格，十分耐泡。

比力故意思的是，套装产物中还带有一个可以做充电宝的离子喷雾器，冲泡出的白茶茶汤，可以直接倒入离子喷雾器中，推进开关，就能立刻体验置身清冷茶园的安定与轻松，以为淡淡茶香带来的身心润泽。

景谷白茶·散茶

出品方：云仝茶社

年份：2019年

产地：云南景谷

刚看到这款茶的包装时，第一以为就是清新，淡蓝色的铁管装，看惯了赤色的包装忽然看到如此一个清新的颜色便以为很喜好。于是便掀开看其茶叶，看到干茶时分以为还不错，干茶表面匀整，两叶一芽，芽头瘦弱白毫明显，轻嗅香气有着淡淡的青草香，殽杂着一丝甜香，香气悠悠然，自但是不妖艳，更像是江南撑着油纸伞的女性分发的婉约气味。开汤冲泡，茶汤明澈明净，颜色淡淡的黄绿色，细啜之，味道清甜汤中有着似有若无的青草香，这是这种似有若无的以为使得这款茶愈加特别。

第三泡的时分，味道愈加丰厚丰满，从第一泡的幽静浓艳到第三泡的丰厚精致，体现了一款茶的千回百转，像是从雨后的草地到了清早的竹林间，满面扑来的皆是清新俗气。这款白茶最大的特点便是初闻茶香有着青草气味，但茶汤却甜醇柔和，外质低调内质丰满。

日晒白茶

出品方：茶农便宜

年份：2018年秋

产地：云南景谷

云南的月光白，听说是少女在月下采茶，不休不见阳光，直到阴干，这款白茶却独辟蹊径，颠倒阴阳，有一种刚强壮丽的威武之气。两叶合抱一芯，天然伸展，就像一朵玉兰花寻常屹立；银绿，铁赤，锡白，干茶五彩斑斓，闪灼着太阳照射下才会有的金属光晕，让人遐想到台湾出名的乌龙茶东边尤物那奥秘繁复多变的色泽。

水初漾未潽，冉冉注入，金黄色的甘露就徐徐从叶片中游丝般开释了出来，明澈得直见人的心底，一下子就轻松了下去。阳光的气味也是特别的，不似福建白茶的豆乳香，也不像云南月光白的花蜜香，这是一种特别的，综合了前两者的特别香气，清新浓艳中又显显露了太阳那种暖和的气味。味道十分的平和，精致，不宣扬，像玉一样暖和甜醇，这是一款特别的白茶，一款让人难以忘怀的白茶。

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