陈皮安吉白茶(陈皮白茶的“先泡后煮”原则，你知道吗？)

陈皮白茶的“先泡后煮”准则，你晓得吗？

随着秋冬换季，风干物燥，很多人嗓子不惬意，正是合适喝陈皮白茶的时分。陈皮生津理气，白茶甘美温润，两者强强团结，一天喝一泡几乎不要太巴适。

那么，陈皮白茶要怎样喝呢？记取这个“先泡后煮”准则，让你的陈皮白茶更好喝。

取5g陈化三年以上的白茶，1～2片陈皮，可依据一局部喜好调停茶叶和陈皮的量。

先用开水正常冲泡6～8道，这时分白茶和陈皮都以前完全泡开出味了，清润甘美。

再将陈皮和白茶倒入煮茶壶中，倒入事前备好的开水至没过茶叶2～3倍的量即可。开战煮沸让茶叶和陈皮富裕翻滚，开释内含物质，1～2分钟后关火，使用余温徐徐加热一会，等茶汤不再沸腾后就可以倒出来喝啦。

为什么要先“先泡后煮”呢？一方面，陈皮和白茶都不那么容易出味，引发香气和内含物质必要一个安分守纪的历程；另一方面，只泡不煮的话不佳富裕出味，只煮不泡的话，味道容易过浓，陈皮会出来苦味。

冬天以前来了，陈皮白茶上茶桌的时分到了，快约上你的茶搭子一同整活吧。

本期内容使用的白茶是2019年的秋白，苦涩甘润，你也来试试吧～