白茶几桌布(可为：两个空间，隐于闹市；心有雅趣，万物成诗)

可为：两个空间，隐于闹市；心有雅趣，万物成诗

采访前，何林涛请可为的事情职员煮了一壶07年的白茶，并特意重申拿来一块桌布。那每天气明朗，我们坐在可为·慢食的户外露台，遮阳伞下，那张质地粗燥的灰白色棉麻桌布让人印象深入。在我看来，它不仅是一份礼待，更包含了可为品牌对待平常生存的态度。

——编者按

紧邻大唐不夜城，可为在陕西大剧院修建内寻了两处清净之所。从创建时间上，三层的可为·慢食在先，一层可为生存（本店）在后。

△地点修建外立面

两个空间各自承载其功效定位，又是可为在一系列探究（茶具、家具、展览）之后，自但是成的产物，并投射出可为扎根于平常生存而伸展诗意的品牌态度。

假如仅以“空间计划”为落脚点对待可为，仿佛是不全盘的。计划师何林涛和几位合资人所发起的空间，以文人精力为依托，注意空间与物的相感、相知：摆几设榻、植花艺木、叠山理水，字画相伴，物以均衡的视点落于空间各处，是谓“空间有道”。

△三层可为·慢食

△一层可为生存（本店）

01

可为·慢食

踏入三层的可为·慢食，空间的标准干系一异常规。总面积约莫550平米，撤除厨房的200平米面积，350面积的用餐区，仅有三个10平米支配的包间，其他的面积，撤除靠窗一侧的客座区，偌大的地台占据了空间的中央地点。

△不端正地台

在东边美学中，留白是极为紧张的本事。正如古代美学家宗白华所言：“中国画最重空缺处。空缺处并非真空，乃灵气往来生命活动之处”。

△地台与包间地区的衔接处

△过往展览现场 图片由对方提供

使用在可为·慢食的空间计划中，不端正地台便是体现，这个看似“大而无用”的园地，实则为厥后的上演、展览等艺术活动留下伏笔，人在此处的举动，即空间中“活动”的灵气。动与静之间，营建出一个充盈精力力气的场域，迸发射敏感的张力。

颜色，亦充任温和形貌的一笔。墙面与顶面的藕粉色，为空间铺垫一层轻盈温润的底色，地表的灰与包厢门面的青灰色，则消解藕粉色带来的视觉甜腻，三种颜色，使得颜色简洁又条理明白。

相反凸显空间条理的，另有布局的处理，地台与台阶营建出高差，墙面“内嵌” 的“缺口”，既分承接功效，又使空间更为延展。

靠窗一侧的客座区，以格栅分开，照应修建外立面的同时，也将空间的几多线条强化的明晰明朗。新，承于传统而融于传统，在可为·慢食空间计划中，既有着对传统文明的致敬，也承袭今世的思索。

△可为·慢食室内

△可为·慢食户外露台

有主顾分开可为·慢食用餐，将包间内的整套家具、餐具全部置办回家。经过可为·慢食空间，家具、器物、食品与人产生由远及近的触达，从而向主顾浸透一种更切合今世文人的生存办法。

△包间内

与此同时，何林涛对空间、家具、器物的态度有着相似的计划思索：将功效性发掘到极致，它一定是美的，可为的计划不以博眼球为驱动力，而是依托时间的沉淀去证实。

而怎样构建更具质感的文人空间，何林涛以为，必要人的到场和时间的积累，二者缺一不成。从物理空间到心性空间，由视觉清赏到文心观照，空间内的人与物处于相契合的形态，时间是最好的磨砺器，人则是赋予这统统意义的紧张主体。

02

可为生存（本店）

位于一层的可为生存（本店），是集咖啡厅，家具展现，器物展现、展览、办公于一体的复合空间。何林涛最初创建可为品牌，便是以茶为支点，从做茶具、计划家具、与艺术家互助办线下展览，围绕着茶，可为以前拥有一套属于本人的商业逻辑。

△空间中的家具、器物、植物、艺术品等

△墙上挂着过往展览的海报

但是何林涛并没有止步于此，干系于仅限游戏，可为能做的更接近于“无穷游戏”：即总是有拓展下一步的约莫。

在对茶具的研讨中，何林涛洞察出民窑发掘与保护的约莫性：从窑口劈头地与当地武艺人互助，可以天然的紧缩本钱，使艺术品可以让群众消耗得起；同时，窑口住民在故乡就能靠武艺维持生存，对窑口的规复以及乡村建立都有着直接的意义。互惠共益，是可为能走通“无穷游戏” 的底层逻辑。

△纱幔围和的地区

回到一层的室内计划，柔和，是贯串空间的特质。顶面的光透过日式和纸，投射出平和的质地；白色纱幔轻盈地落地，围和的“小空间”承载着展出内容的多变性。

一层开阔的园地提供了丰厚的途径，咖啡吧台，客座区、器物展现、家具展现、展览等地区，不拘泥于各自的地点，展现出自在又不失纪律的和谐。

由于园地的挑高具有条件，何林涛将内侧地区计划为上下两层，毗连此处的是一个“漂泊”的楼梯，楼梯踏步似“琴键”，两侧的“扶手”似“琴弦”，漂泊感带来的心思表现催生出幽默的行走体验。

△“漂泊”的楼梯

二层空间为办公区，这里更倾向公家兴趣：几榻有度、字画在侧，古鼎焚香、烹茶试水，晴日念书、雨时戏墨。空间的场域精力贵在包容，每一局部都能找到本人温馨的地点，心有雅趣，万物成诗。

△空间的上下局部

△站在二楼望向一楼

△二层空间局部

末了，我问何林涛，可为软装计划的中心是什么？他说：“你去看真正的关中书房，60多岁的文人，他的书房什么样，那就是我们寻求的。这也是我说我们的空间刚做好，还不敷以宣传的缘故，你做一件事，要看能把时间轴拉多长。”

关于有些“抗衡潮水”的做法，更觉可为理念的忧伤，两个空间投射出几位主理人对当下生存的思索“顺势而为、自但是然，真正的文人风骨，不是阔别生存的琐屑，反而是扎根生存之中，用平常生存滋养内心。

撰文：个高壮