滇红金针适合人群(滇红金针-来自云南的茶中贵族)

滇红金针-来自云南的茶中贵族

滇红茶中的品种比力多，而金针就是此中的一种。滇红金针相反具有别的滇红茶的成效，是养生保健的茶品。那么，我们今天具体的来看看云南滇红之王～大金针。

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红光阴茶工艺的基本上引入理条机器及其武艺，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为考究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为质料，较低价位次的滇红金针通常也以一芽一叶为质料。

滇红金针芽尖茶色金黄光显，干茶麦芽糖香味浓厚历久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑历久，滇红金针香高味醇，味道浓强，属滇红中的上乘。

说到大金针那我们就不得不提起凤庆了，为什么滇红茶一定要喝凤庆的呢？

　凤庆天气平和、日照富裕、冬暖夏凉，且当地丛林茂密，落叶枯草构成深沉的腐殖层，土壤肥美，所产大叶种茶菁酚类化合物、生物碱等因素含量高，居中国茶叶之首，较为适实用于制造红茶，凤庆的滇红茶甄选凤庆早春纯芽尖精制而成。云南凤庆滇红茶的季候性的厘革，寻常春茶比夏茶稍好些，春茶略胜于秋茶。

凤庆滇红茶以一芽一叶为主制造而成，以条索紧结、干净整齐、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可察看到叶底肥厚，红匀有光晕。其口感香气甜醇，味道鲜爽浓厚。冲泡三四次香味不减，储存过年仍味厚如初。凤庆滇红茶和其他的茶的上风是什么：

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　　1、乔木茶的利益是没有农残，这很紧张。

　　2、滇红干系于其他红茶更耐泡，经济实惠。

　　3、浮香低，喝到的是茶叶本味。

凤庆滇红茶与福建正山小种红茶的口感和口感之外最大的区别是什么？

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　　口感：小种最甜，香，汤水也挺丰富。滇红不像小种那么甜，但是浓醇，另有股韧劲。

? 凤庆滇红茶是云南大叶种茶，福建是福建当地的小叶种，树种中差别最大的区别在于各自内含物中茶多酚的百分比大有不同。茶多酚含量是红茶反响的紧张物质。

别的，茶树生长情况，工艺都是有区别的，包含生长海拔，云南是高原，而福建是临海平川。1939年，第一批滇红500担终于试制告捷了，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。滇红茶创制出来了，冯老教师终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就如此诞生了。今后，滇红茶产业年年向前提高，成为故国茶叶消费上一朵灿烂的名茶之花；滇红特级光阴茶，中国出名红茶；其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高名誉，是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。

云南翰章茶厂

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